2回
2024/07 訪問
暑いので冷たい麺類Part3
ぶっかけ大盛(1200円)
2024/07/27 更新
2023/11 訪問
羽黒駅前の美味しいうどん屋さん
最近、美味しいうどんを食べていないな〜と思い、何気なくYahoo検索で「茨城県 うどん」と検索したところ、【2023年4月版】「茨城県で人気のうどん」ランキングというページを発見！しかもそのランキング1位の店が隣の市の駅前にある！！ということで早速電車でGO！(古っ)
羽黒駅について改札を出て真直ぐ北に向かうとお店はありました。他のレビュアーさんも書いているように30〜40分は待つようです。母屋は満席のようで離れに通されました。離れの室内は、駐車場に面した窓際のカウンター4席、反対側の窓際に2人掛けのテーブルが1つという構成。注文はレビュアーさんの記事を参考に生醤油うどんと肉汁うどんをお願いしました。
しばらくすると生醤油うどんが熱盛て登場。あ〜生醤油うどんって熱盛でも食べるんだ〜。冷でと言わないとと思いましたが、それより驚いたのばうどんの上に散らされた天ぷら！他にスープ、サツマイモの煮物と大根の桜漬が小鉢で添えられています。
次に肉汁うどんが冷で登場。こちらはノリの細切りと大根の桜漬が別についています。あとつけ汁を割って飲むための蕎麦湯ならぬうどん湯も。
うどんは歯ごたえがあり、角切りのしっかりとした太麺です。讃岐うどんに多く見られる柔らかいけど腰のあるうどんとは一線を画す感があり、最近、○○製麺ばかり食べていたのでとても新鮮でした。
会計時、サービスで、出汁を取った昆布やいりこを使った振りかけという、とてもSDGsなプレゼントを頂きました。
もう少し寒くなったらまた行きたいです。
ご馳走さまでした！！
離れ
生醤油うどん
肉汁うどん
サービスでいただいた振りかけ
2023/11/03 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
暑いー、てことで冷たい麺を求めて、羽黒駅です。言わすと知れたうどんの名店、羽黒駅近の「あじさい」さんにお伺いしました。
開店少し過ぎですが、既に母屋は満席なよう。「1時間ほど掛かります」とお母さん。想定の範囲内なので、ぶっかけの大盛をお願いして、離れで待たせてもらいます。
40分程で配膳されました。
冷たいおうどんに天ぷらが散らしてあり、冷たいお出汁とお漬物が添えてあります。
お出汁は写真だと少し濃い目にみえるかもしれませんが、恐らく濃い目のイリコ出汁と白醤油がベースと思われます。関東のざるうどんのつゆよりは薄く見えますが塩味は濃いめですので、掛け過ぎにはご注意を。
おうどんは相変わらずの腰の強さで、県央1，2の美味しさです(県北、県南、県西、鹿行はなかなか行けていません。)。
注文が入ってから、うどんを茹で始める真面目なご主人さんの気質も相まって少し待ち時間が長くなりがちですが、天気の悪い日は入りやすいとのことなので、お試しください。
ご馳走さまでした！