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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
水戸にあるラーメンの名店で冷しラーメンを頂きました。
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2024/07/06 更新
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暑いですねー、皆さんいかがおすごしですか？
暑いと食欲が減退しますね。外出するのも億劫になります。
暑いときに食べたいものは、冷たい麺類かスパイシーな料理でしょう。
冷たい麺類といえば、私が思い出すのは大阪・心斎橋で食べた冷麺です。冷たい麺もさることながら、冷たくさっぱりしたつゆをごくごく飲むのが醍醐味です。
残念ながら茨城県では美味しい冷麺の店を知らないので、冷しラーメンはないかと検索したところ、水戸の『龍のひげ』さんに山形名物冷しラーメンと同様な冷し肉そばがあることを知り来店しました。
以前、龍のひげさんには健康診断の帰りがけにお邪魔しました。その時から美味しいラーメン屋さんと認識していましたが、今回は冷しラーメンなのでどの様なパフォーマンスを見せてくれるか楽しみです。
水戸駅南口から20分強歩いてお店に到着しました。お店に入ると私の苦手な照明暗めな店内。どうしても券売機の文字が読み取れません。仕方なく店員さんに教わり冷し肉そば(中太麺)を購入し、大盛代100円を現金で支払いました。
カウンターで待つことしばし、ラーメンが配膳されました。見た目は汁の少ない混ぜそばの様な外観です。
早速頂いてみると、麺の腰の強さに驚かされます。また、鶏の首皮でしょうか、とても歯ごたえが良く、鶏皮の概念が覆されました。濃厚ながら、決してくどくないスープと相まって最高のラーメンでした。
次回は肉鶏ミックスつけ麺を頂きたいと思います。
ご馳走さまでした！