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natume-aの食べ歩記
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natume-a (茨城県) 認証済
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1回
昼の点数：3.6
2025/09 訪問
気が引けるな～
喜元門 水戸平須店最近、近場でランキング順のリストは見尽くした感があるので、ニューオープン順のリストを攻略中です。その中で、ラーメン激戦区つくば市でも5本の指にはいる、喜元門さんの水戸市平須店があると気付き、訪問しました。水戸駅北口6番バス乗り場から県自校行きのバスに乗り、25分程。平須でバスを降りたあと、少し水戸駅方面に戻った左側にお店はありました。お店に入り、右手の券売機で、左上の法則に従い、佐野ラーメン(醤油)と生ビールを購入。カウンターに案内されました。チャーシューは好みを二種聞かれましたが、バラチャーシューのみでお願いしました。暫くしてビールとおつまみ、また少しして、ラーメンが配膳されました。まず、麺から。加水率高めの中太縮れ麺で、程よい歯応え。次にスーブを。透き通ったスーブで醤油も控えめで、私の好みにピッタリ！バラチャーシューも薄切りの大きめなのが3枚くらい入ってる？という豪勢さ。それがトロトロ、柔らかてスモーキー。あまりに麺が美味しかったので、替え玉は出来ますか？と聞くと、出来ると言われたので、半玉お願いしました。現金で支払おうとすると、お代は結構です、とのこと。えー、と思いましたが、お財布しまって下さいとのことなので、ここはニューオープンの大サービスと有難く頂きました。替え玉の配膳時も、一旦丼を下げ、スーブを調整し、なんとトッピングにチャーシューの尻尾をコロコロと。なんか、替え玉の方が美味しいと思ったのは気のせいでしょうか？！いや～、思いもかけないサプライズにビックリ！流石、つくばの雄、喜元門さん。替え玉をメニューに入れて下さい～。大変、ご馳走様でした！！
2025/09/20 更新
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喜元門 水戸平須店
最近、近場でランキング順のリストは見尽くした感があるので、ニューオープン順のリストを攻略中です。
その中で、ラーメン激戦区つくば市でも5本の指にはいる、喜元門さんの水戸市平須店があると気付き、訪問しました。
水戸駅北口6番バス乗り場から県自校行きのバスに乗り、25分程。平須でバスを降りたあと、少し水戸駅方面に戻った左側にお店はありました。
お店に入り、右手の券売機で、左上の法則に従い、佐野ラーメン(醤油)と生ビールを購入。カウンターに案内されました。チャーシューは好みを二種聞かれましたが、バラチャーシューのみでお願いしました。
暫くしてビールとおつまみ、また少しして、ラーメンが配膳されました。
まず、麺から。加水率高めの中太縮れ麺で、程よい歯応え。次にスーブを。透き通ったスーブで醤油も控えめで、私の好みにピッタリ！バラチャーシューも薄切りの大きめなのが3枚くらい入ってる？という豪勢さ。それがトロトロ、柔らかてスモーキー。
あまりに麺が美味しかったので、替え玉は出来ますか？と聞くと、出来ると言われたので、半玉お願いしました。現金で支払おうとすると、お代は結構です、とのこと。えー、と思いましたが、お財布しまって下さいとのことなので、ここはニューオープンの大サービスと有難く頂きました。替え玉の配膳時も、一旦丼を下げ、スーブを調整し、なんとトッピングにチャーシューの尻尾をコロコロと。なんか、替え玉の方が美味しいと思ったのは気のせいでしょうか？！
いや～、思いもかけないサプライズにビックリ！
流石、つくばの雄、喜元門さん。替え玉をメニューに入れて下さい～。
大変、ご馳走様でした！！