bakko1623さんが投稿した下田流(東京/高島平)の口コミ詳細

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下田流新高島平、高島平/パン

2

  • テイクアウトの点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人

今までで1番美味しかったパン

高島平に用事があって行った際、何げなく食べログ検索すると美味しそうなパン屋が。営業日が週4日に限られているようですが、ちょうど開店日。
11時頃、店の前に行くと6,7人並んでいる。すごく良い匂いが漂い、期待が膨らむ。15分くらい並んで入店。
迷いまくった末チョイスしたのは、以下の通り。感想も添えますね。
 
下田流生食パン
持ったら重い!高加水って、こうなるのか。という、どっしり感と、もちもちしっとりした食感。割ると一瞬生焼け?と思ったくらいの見た目ですが、生焼けの粉っぽさはなし。どなたかもコメントされているとおり、出汁でも入ってる?と言うくらい、パン自体の味が濃い。ナニコレ美味い!

春よ恋 プレーンベーグルのあんバターサンド
どっしり。がっつり盛られた餡と塩気のあるバターのコラボは定番だけど幸福感が高い。

極太フランクとカマンベールチーズのベーグル
これもどっしり、大きい!パンは歯応えあり。ゆっくり噛み締めながら食べると、パンの旨みとソーセージ、チーズの味覚が最高のコラボに。

下田流塩パン
サクサク軽い食感。クロワッサン生地?名前の通り、塩気の立つ味で、甘いパンや惣菜パンとは違う良さ。

クロワッサンイズニー
九層のクロワッサンと迷ったけど、お一人一つまでの文字に釣られました。これも美味。

名前忘れたけど、甘食みたいな、羽付パン
見た目は目玉焼きみたいな形状。羽根の部分はカリッと、目玉の部分はフワッと。全体は同じほのかな甘みなのですが、食感の違いだけでこれだけ食べた時のイメージが変わるのか、とびっくり。

満足と言うより、おいしさにびっくりしました。
人生一うまかった!

2024/01/07 更新

2024/01/07 更新

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