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かなり先日付、早得割でこちらのお宿を予約。特典で、部屋、夕食のグレードアップ、お土産追加でかなりお得でした。
夕食はもりだくさん。
前菜三種。
もずく酢、茄子と枝豆すり身寄せ揚げ、サーモンと日向夏。お酒に合いそう、酒が到着するまで我慢せねば！サーモンと日向夏の和物はヒット。ビールのアテにしましたが日本酒と合わせたかった！
刺身四種盛り。
鮮度良し。白身、マグロ、甘エビ、あと一つ忘れた。まずまず。
出雲そば。
これは、残念な印象。。伸びてぼそぼそ。茹でて放置しすぎかなあ。つゆはかなり甘め。この印象が強すぎて、次の日予定していた出雲そば屋は回避。まあ観光で時間がなくなってしまったのが原因ですが、無理に探そうとしなくなりました
とうもろこしの茶碗蒸し。
これ美味しい！
白イカとズッキーニのバジルサラダ。
これはイマイチ。
島根和牛ステーキ。
うわ何コレ！サイコロ三つ小さいのだけど、レアな焼き加減で食べると激ウマ。
グレードアップして良かった！満足度はこの一品だけでも急上昇！
夏野菜の天麩羅。
スズキ、南瓜、茄子、もろこしつみれ、アスパラと盛りだくさん。特にアスパラがうまい。良いつまみに、なる。二杯目に頼んだ山陰の日本酒利き酒セットを堪能するのだ！
翡翠しんじょう。
そろそろ酔ってきて、あまり覚えてない。スミマセン。
糠漬けと牛しぐれ煮ご飯
まだ出てくるか。お腹パンパン。
オレンジブリュレ。
娘よ、これあげる。美味しそうに平らげてました。
満足！
途中、宿の中で開催していたプロジェクションマッピングを見たくなって、夕食から抜けてみてきても良いですか？と我儘言ってもニッコリと了承いただきました。ありがとう！
娘も途中トイレに行く時、すごく丁寧に案内してもらった、と驚いていました。
翌日の朝食バイキングもレベル高い。種類もかなり豊富。庭園風中庭の眺めも、最高。食べすぎてしまい、この日はあまりグルメ旅の気力を残せなかったほど。
他にも宿の皆様の心配りが素晴らしかった。詳しくはここに書かず旅サイトに投稿しますが、とにかくホスピタリティ最高、お料理高得点の宿でした。家族全員大満足！！