この口コミは、bakko1623さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
名店は、やはり名店。
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2024/12/17 更新
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ある記念日にこちらを訪問。人生一度は行ってみたいよねー、と話してた中華の名店。
さすがにディナーは厳しいのでランチ時間帯で予約し、コースをいただきます。
赤坂bizタワーは仕事で行ったことがあるものの、レストラン街へのアクセスがわからず一時オロオロ。やっと見つけて通された席は、窓側ではないけど赤坂の景色が十分堪能できる。
当然のように店員さんも落ち着いた気品ある接客をしてくださるので、こちらも嬉しくなる。
さあ、期待が増してくるぞ。
焼き物前菜盛り合わせ
豚、鶏、鴨のチャーシュー三品。豚は甘辛く、鶏はしっとり。鴨はパリっときた後に感じる鴨ならではの風味。それぞれ味の方向性が違って楽しい。
中華天心二品
海老シューマイと帆立シューマイ
うん、まあ美味しいよ。自分はシューマイ肉の方が好きだから、、。
干貝柱と黄ニラ入り五目スープ
うっま！！ナニコレ
早くも今日イチでは！？？
語るに言葉が見つからない。
国産鶏と季節野菜の炒め
これもうまいが、スープで記憶がとんじゃいました
海老のフレッシュトマトチリソース
ぷりぷりの海老って、今更ですが美味しいですね。臭みも落とされ、新鮮なトマトの酸味とチリの辛味がハイレベルに一体となっている
窯焼きチャーシュー炒飯
あー、何故こんなにパラパラかつしっとりに仕上げられるの？教えて欲しい！
本日のデザート、中華菓子
すみません、画像撮り忘れました
中国茶 凍頂烏龍茶
この舌先に感じる、ほのかな甘みはなんなのだろう。中国茶っていいよね？普段酒ばかり飲む私でも至福の一服に余韻を感じます
よい記念日になりました、
また来れるかな？