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夜の点数:4.0
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ]
大好きな韓国料理屋さん
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2024/01/26 更新
☆伝統韓国料理 松屋☆さんへ
副都心線東新宿A1出口より徒歩5分、JR新大久保駅より徒歩10分のひかり荘1階に位置する『韓国伝統料理 松屋』。
大久保のコリアンタウンにあり今年で35周年を迎えるこちらは、日本で初めてカムジャタンを始めたお店らしい。韓国料理は冬の季節にフィーチャーされやすいが、こちらのお店は「夏に食べたい韓国グルメ」としてメディアにも多数取り上げられた有名店。なかでも有名なのが、「元祖カムジャタン」と「タコ鍋」。タコ鍋は後から追加したメニューだが生きたままタコを使用し鍋の中で泳ぐ姿が近年SNSで話題になったメニューである。
外観は韓国伝統の家屋のような韓屋(ハノッ)的なつくり。店内は全席が床暖オンドル座敷で、韓国の伝統的な居酒屋さんの雰囲気が特徴的。
今回私が頂いたのは、
・カムジャタン
・カクテキ
・コッチョリ
こちらの元祖カムジャタンは豚の骨の中でもしっぽと背骨を長時間ぐつぐつ煮込んだスープをベースに粉唐辛子とゴマ、ニンニクでピリッと辛みのあるコクスープを作り、それにネギ、ぶつ切りのジャガイモ(韓国語でカムジャ)を入れてある。スペアリブの臭みはなく柔らかくジューシーなお肉が味わえました。
カクテキは食感がよく甘辛い味。本格的な辛みというよりは辛さが苦手な方にもおいしく頂ける一品となっている。
コッチョリにはきゅうり、ニンジン、白菜などが入っておりました。
どの料理もボリュームがあり、韓国家庭料理らしい暖かい料理ばかりでした。
が馳走様でした。