ハッピーリボンさんが投稿したsoba MAREN 渋谷店(東京/神泉)の口コミ詳細

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soba MAREN 渋谷店神泉、渋谷、駒場東大前/油そば・まぜそば、ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

和食屋による上品なまぜそば

神泉駅で飲んで、締めの一杯でずっと行きたかったMARENさんへ。
店の前を通るといつも人が並んでいますが、土曜日の雨の夜だったこともあり、5分ほど待って店内カウンター席へ。しょうゆまぜそば(締めにミニ飯付き)1050円をオーダー。店の外の券売機で発券します。
この時、紙エプロンを使いたい方は、この券売機で、0円で一緒に頼んでくださいね!

店内は木のぬくもり感じる清潔感のあるお店。カウンターテーブルの木の引き出しを開けると、箸、レンゲ、お手拭き、爪楊枝、女性に嬉しいヘアゴム^まで入っています。
カウンターなので、店主が作っている様子がよく見えました。トッピングを手際よく乗せ、卵黄を真ん中に落としてと、丁寧に心を込めて一杯を作っている様子が見られました。
いよいよ、着丼!とても美しいまぜそばです。なんだか全部を混ぜて崩してしまうのがもったいないくらいでした。が、思いっきり全体を混ぜ混ぜしていただきました〜。味の濃さ、麺のコシ、具の割合、全てがちょうど良く、とても美味しく一気に頂いてしまいました。

さて、ここで忘れてならないのが、締めのミニご飯。麺がなくなったら、店員さんに声をかけると、本当に小さなお皿(醤油皿くらいの小さめな皿)にご飯がいただけます。この量が、丼ぶりの底に残った旨味たっぷり汁と混ざり合って極上の美味しさに!
最後の一滴まで余すことなく堪能できる、素晴らしいまぜそばです。飲みの締めにも最高なまぜそばでした。またすぐに行きたいお店です。

2025/05/25 更新

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