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夜の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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たま家出身の府中家
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2025/02/09 更新
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2024/05/27 更新
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2023/09/30 更新
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［ 料理・味-
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2023/07/08 更新
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［ 料理・味-
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2020/07/25 更新
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家系ラーメンの府中家
このお店は東京都多摩市の本牧家系譜たま家で修行された店主が始めたとのこと
朝からしっかりとガラを炊いているので、京王線府中駅のホームまで匂いがしていることがあり、スープの出汁感はなかなかのもの
ラーメン850円のオール普通とネギ飯250円を注文
府中家では麺を太麺と細麺で選択でき、今日は太麺にした
ネギ飯が先に着丼するので、卓上調味料でカスタマイズし準備完了後すぐにラーメン到着
スープのブレがあるお店なのだが、今日のスープはバランス良く、美味い
酒井製麺の中太ストレート麺との相性もベスト
海苔をスープに浸しネギ飯を喰らう感じも最高でした
あまりの美味しさにおかわり無料のネギ飯を追加して、スープ完飲でフィニッシュした