kouha508さんが投稿した焼津堅魚屋新丸正（静岡/菊川）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼津堅魚屋新丸正菊川/ラーメン

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.6
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.6
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/03 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.6
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.6
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

鰹節屋のラーメン

仕事で静岡から御前崎に向かう途中、食べてみたかったラーメン屋で昼飯。

焼津鰹節の新丸正とコラボしたラーメン店とのことなので、鰹の出汁に興味と期待を込めてフードコートへ。
平日で昼食の煩雑時間を避けていることもあるが、空いている状態でメニューを悠々と閲覧。
食するのが初めてで、この後の仕事も考えて最もオーソドックスな中華そばを注文。

スープが美味い！
濃厚な鰹だしの効いた風味がストレート麺に合う！
麺やメンマによく絡む。

よくよく聞いたら、醤油返しは御殿場天然醸造醤油の老舗「天野醤油」を使用しているとのこと。
またこれがあっさり鰹出汁に旨味が美味く絡んでいる。

今度は別のメニューをたのんでみよう。
また来てみたい。

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2019/05/04 更新

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