swt6さんが投稿したトリコ(兵庫/夙川)の口コミ詳細

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トリコ夙川、さくら夙川、苦楽園口/パン、サンドイッチ、洋菓子

1

  • テイクアウトの点数:4.0

    • ~¥999 / 1人

みんなに愛されるパン

平日の18時過ぎ、夙川駅周辺でパン屋さんを検索。おいしそうなお店がいくつもありましたが、まだ開いていたこちらにおじゃましました。
時間的にパンは少なかったですが、いい買い物が出来ました。
シュトーレンも気になったので買いました。

◯エピ
 バゲットにベーコン入り。
 ハード系ですが、やや固めで噛むほどに味わい深い。
 
◯タルトフランベ
 バゲットにベーコン&チーズが乗っています。
 バゲットのもっちり感、厚みが薄いのでバゲットの中まで味が染みていておいしい。

◯クロワッサン
 ラスト1個を買いました。
 発酵バターが使われています。
 サクサクです。
 
◯シュトーレン(ハーフ)
 封を開けると洋酒の香りが強いです。
 慎重にカットしたのに表面のマジパンがぼろぼろとれてショック。
 食感はややしっとりした感じ。
 ラムやキルシュなどの洋酒の香りがほわっ〜として大人向けですね。
 
岸部のル・シュクレクールで修行されたんですね。
シュクレさんはフランスパンの極み。
何度もいただいていて大好きです。
トリコさんはハード系にこだわらず、シュクレの技術をバックボーンにしながら、大人も子供もみんなが好きな「トリコだけのパン」を作られているのだと思います。

インスタ見るといっぱい種類があるので、夙川駅に行った際にはまた買いたいです。

2025/12/03 更新

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