2回
2020/06 訪問
伊勢海老大満喫!
私たちが選んだ伊勢海老のプランは、まだ旬の時期ではないらしいのですが、それでも立派な大きさの大きな伊勢海老が出てきました。
レストランの席は夕日が見える特等席。
残念ながらこの日は前日大雨が降った日の後でずっと曇り空だったのですが、ほんの少しだけ晴れ間がきて、キレイな夕日も見ることができました。
こんなにおいしいお料理とくると、やっぱりお酒が進みます。
梅酒にはじまって、日本酒を飲もうと頼んだれいざんの生酒。マスの中に敷き詰められたクラッシュアイスと一緒に出てきたお酒で一気にテンションが上がります。ヤバい。からだが揺れる。
刺身で出てきた伊勢海老は、お味噌汁にしてもらえます。
それがまたビッグサイズ!
でも私たちみたいに食べ尽くす人はいないのか、蟹鋏みたいなのがなかったのが残念。
いや、高級感のあるレストランだからないものなのか。
伊勢海老のほかにもサザエだったりしゃぶしゃぶだったり、テンションが上がるお料理の演出がたくさん!お酒もだけど、ワインに使う葡萄の品種のジュースとかもあって、大満足です。
2020/10/21 更新
通常だとバイキング形式らしいのですが、このご時世、やっぱりバイキングではなく御膳になって出てきました。
ちょびっと残念だったのは干物が焼いてから時間が経っているのかカピカピだったこと。佐世保ってけっこう干物の品質がいいから気になって。
でもやっぱりホテルの朝ごはん、おいしくて食べすぎてしまいます。
鯛茶漬けもおいしかったし。