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てっちり
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ど迫力なふぐ白子（塩）※時期によります
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てっさ、にこぼり、チャンジャなど
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つきだし・小鉢
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てっさ、にこぼり、チャンジャなど
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チャンジャおかわり
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ふぐ唐揚げ一切れ
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ふぐ唐揚げ一切れ
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ど迫力なふぐ白子（塩）※時期によります
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てっちり
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雑炊
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雑炊
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デザート
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瓶ビール
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ひれ酒
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ひれ酒
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ふぐ おゝ矢（兵庫・塚口） ふぐ専門店でこの時期最高のふぐコースをいただきました
かなり昔からお仕事でお邪魔していたふぐ専門店「おゝ矢」さん
プライベートでも、よく行っていたお店
本当何年ぶりかの訪問
電話して、女将さんご健在でホッとする
ふぐコースは冬場の楽しみでこちらによく行っていました。
特に、2月上旬は「白子」がデカくて、これお目当てで来るほどの毎年恒例のふぐ料理を堪能するのを覚えてます。
コロナ禍でだいぶ行けてなかったところに今回超久しぶりに予約して伺う
2025.1.26（日）
18:00〜の予約
▼予約内容-------------------------------
てっさ、てっちりのふぐコース
+白子
+ふぐ唐揚げひと切れ
+チャンジャ（おかわり）
+当日の飲みもの代
25,500円/1人
でした。
昔は、女将さん、ご主人の2人とアルバイトで営業されてましたが、今は娘さんと娘お婿さんもお店を手伝いながら家族4人で経営されてアットホームなふぐ専門店です。
大将は御年82歳ですが、めちゃくちゃ元気です。体感を鍛えられてると伺いました
自分も歳とったなぁ
▼コース・追加含む内容------------------------------
・つきだし・小鉢
・てっさ・ニコボリやチャンジャ
・チャンジャおかわり
・ふぐの白子（塩）→これは事前に確認した方がいいです。2月上旬がもっとも大きくて知ってる人はこれ目当てに訪れます。タレか塩が選らべます。
・ふぐの唐揚げ一切れ
（ふぐの唐揚げ・ふぐ焼きがありますが、別途料金ですので事前に料金内容は相談されることオススメします）
・てっちり→ふぐはすごいね捨てるとこがないぐらい部位が出てきます。てっちりででるアクは旨味の塊なのでアクは取らずにしましょう
・〆の雑炊
・お漬物の盛り合わせ
・フルーツデザート
もう最高です
東京で食べたらこのクオリティーなら、50,000円取られるんじゃないかの内容です。
昔とほぼ変わらないお値段で頂けます
にしても高価なのでこれが食べれるよう頑張ろう
ご馳走様でした
毎年恒例にしたいな
ふぐ料理店をお探しの方にオススメです
#兵庫グルメ #塚口グルメ #塚口ふぐ #ふぐ専門店 #河豚専門店 #ふぐおお矢 #ふぐおゝ矢 #ふぐの白子 #ひれ酒 #ふぐのチャンジャ