この口コミは、robekaruto0420さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
待って、美味すぎん？！なにこれ？！
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2025/02/09 更新
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週末ラーメン遠征隊、やって来ました大國家さん！
食券は並ぶ前に購入するスタイル。
もちろん代表待ちは禁止です。
並びがそろそろ入店かな？ってとこら辺で店員さんが食券の回収とお好みを聞きに来てくれます。
食券購入、そして並んでる間に感じた事
・接客の物腰が柔らかくて店内の清潔感もあり食券機も見やすい。この時点でもう気分が良い！
□オーダー
✔︎特製ラーメン大 1,300-
✔︎ライス 100- (食べ放題？おかわり自由)
カタメ、オオメ申請
ご飯は最初から大盛りもできますがどうされますか？大盛りでも普通盛りでも選べますとの事だったので大盛りで注文。
なぜならライスが進むラーメンとの事を前情報で聞いていたから。
日曜日のお昼12時半くらいに到着、外待ち8人くらいでしたが20分程で入店。
そして着席から3,4分程で着丼です。
こりゃ回転が早いわけだ。
いいビジュアル✨
見たら分かる旨いやつやん
スープを一口。
ん！？！？思ってたのとはちゃいました！
醤油の色でスープの色が濃いのかなと思っていましたが、しっっっかりの骨感のある旨味が凝縮、うまく抽出されたスープ！
これめっちゃ好きなやつ！
最近家系食べて、「〜系列、〜出身だからまぁ想像通りの感じたな〜。綺麗にまとまって旨いな」くらいしか思ってなかったのですが、これはラーメンとしての完成度とかうんぬんより先に「自分が好きなタイプのラーメンだ！」って感じた。
この感じ久しぶりすぎて忘れてた。
美味い、美味くない、じゃなくて「好き！！」ってやつ
スープももちろん美味しいけど麺もまたモチモチで美味しい。
味玉も中トロトロで味染み美味いやつ
海苔は香りは控えめだが保管がいいのか、口に入れた時に感じる質感、湿度、パリパリ加減が絶妙。
これ、ラーメンじゃなくてラーメンスープとライスで海苔巻きすると絶対美味いやつ。
ライスはカタメで正直もう少しもちもちふっくら感が欲しいところだが100円おかわり無料でそんな贅沢は言ってられない。
カウンターの一つ上の段には「かっぱ」「ニンニク醤油漬け？」「ニンニクと鷹の爪を和えたもの」「一味唐辛子」が置いてある。
ニンニク醤油漬けとニンニクと鷹の爪を和えた物をライスに乗っけてスープを少しかけて食べる。
これが美味しかった。
マヨネーズが欲しいなとも思ったが、ここでマヨネーズをかけてしまうと濃厚マイルドスープと口の中で喧嘩してしまうかもしれない。
あくまでここはラーメンを食べてほしい！
でもライスも食べたい食べ盛りの皆さん！ライスどんどんおかわりしちゃって！
そんな意図が感じ取れました。
勢いで特製ラーメン大にライス大盛りにしてしまってビビっていたけれど美味すぎて気づいたらスープまで完飲していました。
食べ終わった後、作り手の方に「めっちゃ美味かったです。」とお伝えすると「ありがとうございます。また来て下さい！」と気持ち良い返答。
美味しいラーメンを良い雰囲気の中、気分良く食べれる。
この店最高じゃないですか。
絶対リピートしたい。
遠いけど！1時間半かかるけど！
それでもリピートしたいと久しぶりに思えるラーメン店でした。
本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした。