「つけ麺」で検索しました。
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バランス型!深み型!スモークチャーシュー美味っっ!!
2021/10訪問
1回
柚子露つけ麺¥1390。いいランチです。
2024/02訪問
1回
ランチはこちら! 駐車場がないんだなぁ。 近くのコインパ。20分200円、、、o(^o^)oタカスギヤロ! まぁいっか!ラーメン♪ラーメン♪ 注文は、こがね屋に味玉プラス。 ご飯無料ですけどいりますか? もちろん下さい!! まずはご飯から。 しっとりめの炊き込みご飯がきます。お醤油効いてて美味い!でも、ちょっとしょっぱい!! 待っていますとラーメンきました 油の層が結構厚め。 家系ラーメンのようにほうれん草が添えられてます。 のり3枚なのもうれしす スープは、なんとも優しい家系! 豚骨ベースに醤油。 油が美味いのか?油揚げのお味噌汁がふと頭に浮かびました。 特徴的なスープの味。想像している家系ラーメンのスープとはちょっと違いますが、コテコテしすぎず美味いです! 麺はというと、こちらも美味 ちょうどいい硬さで小麦粉の味も感じますが、スープから持ち上げると分厚い油の層を絡めとり、口当たりが優しくなります。 スープの味を殺さないように考えられた麺だなと! 極め付けは味玉! これうまい! 卵自体にしっかり味がついていて、黄身のトロトロ具合が抜群!!こんなに黄身がトロトロの味玉にはそうそう出会えないと思います。 味玉はここがナンバーワンでしょう!! 最後に、全体的にしょっぱめです。。 ラーメンも、ご飯も。 余った汁にご飯を、、と考えるとしょっぱすぎて無理でした。 白米がいいよぉ
2020/12訪問
1回
たぶん小でちょうどいい。圧倒的な量と美味さ