「ラーメン」で検索しました。
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【スープにこだわりを持つ 人気塩らぁめん】 新宿近くすぐの麺屋海神さん 2階の細い階段を上がってすぐ店内へ 平日2時前だったからでしょうか?運が良かったのかも 本日頂いたメニューは ☆あら炊き塩らぁめん へしこおにぎり付き ¥980 トッピングは追加 ¥100 えびつみれ 軟骨入りつくね 白髪ネギ 水菜 岩手産三陸わかめ 自家製塩味たまご 本日のあら (真鯛、穴子、平政、平目) スープにはこだわりがあり コメントが良かったので記載しますね 新鮮な【あら】丹念に炊きあげています 旬の素材にこだわっているので入荷する魚は毎日異なります。季節によってはもちろん 日ごと変わるスープの味をお楽しみ下さいとのこと 確かにスープはあっさりと出汁の香りに 包まれて美味しいです 塩らぁめん好きな私に嬉しい味です(≧∇≦) 具材もミョウガやネギやしそなど初夏の食材でした。 トッピングも個性あるつくねやつみれ 満足いく一杯でしたね 魚介スープが魅力の塩らぁめんでしたね おにぎりがまたひと味違います そのままでも香ばしい味が美味しくシメのスープと 一緒のリゾット風も完璧ですね 客層も同じ時間帯は男性が多く見られましたが 女性も人気な味ですね。 ご馳走さまです。
2019/06訪問
1回
【潮スープ香る ホンビノス貝使用の特製塩ラーメン】 東中山駅 徒歩2分 営業曜日 営業時間チェックが必要ですね 本日都合がつきまして訪問 運良く行列に遭遇しないで中に入れました。 入って右側に自動販売機で注文の券を購入 ☆特製塩ラーメンを注文 海をイメージですね。大きなホンビノス貝が片側 開いた空きのスペースにアオサかしら乾燥海苔の細かい海苔が美味しいです。 カリカリでもラーメンの汁が染みても美味しいです お肉はチャーシュー2枚 鶏肉2枚 支那竹 青菜 海苔 ワンタン2個 スープはもちろん潮の感じで最高に美味しいです 麺も違いますね 縮れ麺でなく 普通と違い個性があって スープとあっていてとっても美味しいです 箸が止まらない感じで あっという間に底に書いてある文字発見 美味しゅうございました しあわせです。また来たいです
2019/04訪問
1回
【食べログ百名店2018 麺屋Hulu-luさん】 池袋駅西口から10分にあります ハワイアンなお洒落なラーメン屋さん 券売機で塩そばスパムセットを注文 座って割合とすぐにスパムのおにぎりがお花と一緒に お花が添えられるだけで、テンションが上がります スパムおにぎりはスパムを中心のおにぎりですが スパムの下には昆布の佃煮がサンドされ、これいいですね。私も変わりおにぎりお弁当に作ってみようかしら 塩そばもすぐに出てきて 全粒粉入り、中細ストレート麺 麺固めで私好み スープもあっさり爽やかな口当たり(=^ェ^=) 刻み柚子がリゾート気分に トッピングは豚ロース柔らかジューシーな厚めで とても美味しく頂きました。 脇役はカイワレ、鶏そぼろ、柚子など 店内のインテリアも可愛いらしく 食べ終わってものんびりできる時間もあり だいぶ寛げました。 ありがとうございます。 また、来たいラーメン屋さんでした。 今度は醤油味が食べたいと思いました。
2019/08訪問
1回
九十九ラーメンお勧めです
2023/01訪問
2回
【お好み承ります 麺・味・油 濃厚スープです】 食べログ百名店2018に入っている杉田家さん 家系ラーメンとあって濃厚スープの味を自分好みに 調整してくださるのは、嬉しいですね 初めてお邪魔したので基本の味が分からず、麺硬めオンリーで注文 トッピングは ☆和風ラーメン 味玉子つき 焼き海苔の主張感におかかたっぷり たたき梅も入ってる〜 和風ラーメンと名前ですが、味は濃厚な鰹節のお出汁がきいてます ☆チャーシュー麺 青菜まし チャーシューは柔らか 普通のチャーシューの部位と違い ロース感 違ったらごめんなさい こちらは、濃厚スープです 私好みにするには、もう少し味薄めかな 何度も来ないと私好みに頼めませんね カウンターの席のだったので、大きなお鍋の中が覗けます。ゴロゴロ豚骨が見えてビックリ こんなにも豚骨が入ってるとは…濃厚なスープが取れるのもわかりますね 店員さんも素敵な方で カウンターの下に忘れてしまった忘れ物にも、優しくご対応して頂きました。 ありがとうございます(=^ェ^=)
2018/08訪問
1回
【タイ屋台の雰囲気で…】 海浜幕張駅すぐ スーク幕張3階です タイの屋台の雰囲気を醸し出す感じで ガパオセットのランチをいただきましたぁ ☆ガパオライス 少しピリ辛味のひき肉ご飯に目玉焼きのせ ご飯は細長いタイ米でした。 辛さもちょうど良く美味しく完食 ☆生春巻き 3個に切り分けてあり 春雨と何かな良く観察しないで完食 笑 ☆ミニトムヤムクンラーメン 香りは紛れもなく異国スープの味 色も鮮やかな赤色 辛さは最初は程よい甘みのある辛さと思うなかれ 辛口大好き私も後半は辛味が増量 目を瞑れば南国暑さを感じる海辺 エビ マッシュルーム もやし パクチー 麺が入っており ミニトムヤムクンとは思えない満足感 ぜひ お試しを ☆タピオカミルク トムヤムクンラーメン後の辛さを和らげる美味しさ タピオカのサイズは小さいですが可愛らしい ミルクはカカオミルクの味 これで¥1200は安い感じで満足でした ありがとうござます(^。^)
2018/03訪問
1回
真鯛スープで癒されるラーメン店 千葉駅ペリエ地下1階にあります 平日のお昼はだいぶ過ぎていたので、すんなり来店 カウンターで注文したのは、 ⭐︎新生活応援セット 真鯛塩らぁ麺 OR 昔ながらの中華そば プラス 鯛めし、チャーシュー丼、卵かけご飯のいずれかで 真鯛塩らぁ麺と鯛めしをオーダー 最初に鯛めしのミニサイズのどんぶりが… ラーメンの後にお茶漬けで楽しみしようと 少ししたら、お待ちかねの 真鯛塩らぁ麺 来ましたぁ まずスープから ん〜ん 真鯛の出汁たっぷり感じる幸せの味です 透き通った黄金スープは鯛のみを使用した出汁スープ 喉に染み渡る真鯛の旨味感じます こだわり麺は信州産小麦を使用しコシがありながらもしなやかなストレート麺 良くスープに合っています 具材はチャーシュー、極太メンマ、ネギ、お麩、柚子 柚子が味を引き締めてます 鯛めしも優しい味わいのある味です。ラーメンスープと一緒に食べるとまた幸せですね このスープは私好みの味です この時間は女性スタッフ2名でした。 ラーメン店で癒し空間を感じ落ち着いたぃぃ感じのお店でした
2021/12訪問
1回
TRYラーメン大賞5連覇のお店 成田駅より徒歩3分 平日開店15分前で行列6人目でした。椅子が五席なので、ちょっと残念気分 ですが15分はあっという間で、会計は前払いで お店のスタッフの方が、外で注文会計までしてたのに ちょっとびっくり。 で頼んだのだが、 初めて来店したので 人気の鶏白湯塩ラーメンでトッピング味玉と4種チャーシュー付きなので ⭐︎特製鶏白湯塩ラーメン どうぞご賞味あれ TRYラーメン大賞5連覇し殿堂いりした「キングオブ鶏白湯」 スープは濃厚です。個人的にはもう少しあっさりめが いいので、次回はノーマル塩味チャレンジ チャーシューは鶏肉の他に、部位と調理の仕方が違う豚肉が三切れ 私好みだらけのチャーシューメニューもあったら天国に行けそう。笑 回転も速いし、これからの冬 また来たいお店です ご馳走様でした♪ 帰りに成田山に紅葉狩り 綺麗でしたね
2021/11訪問
1回
【人気の濃厚鶏そばを求めて】 千葉駅西口より徒歩3分の七星さん 平日の1時頃お邪魔しました。運良くすんなり店内へ 券売機システムで選んだラーメンは ☆特製濃厚鶏そば 塩 ¥990 麺は固めで美味しい 噂のスープはこだわりの厳選された食材で煮込まれているだろうトロトロ濃厚なお味 具は鶏チャーシュー6枚 海苔6枚 水菜 煮卵 穂先メンマ 刻みタマネギ 焦がしニンニク とてもカリカリで美味しい テーブルには、わさびや生姜のすりおろしがあり 少し添えて食べると爽やかな味に変身しますね 今度は淡麗鶏そばにチャレンジしたいお店でした。 普通に麺固めで美味しいかったのですが それでも、 麺固めとあえて注文する人発見 最後まで美味しく 食べるのかなぁ? 色々と食して自分好みの味を捜したいと思います では、また楽しみに
2019/06訪問
1回
【煮玉子塩らー麺 魚介とんこつスープで濃厚】 東京駅八重洲口地下1階 ラーメンストリート街にあります【斑鳩さん】 市ヶ谷に用事があって行けなかったので ラーメンを食べたい気分だったので東京駅まで足を伸ばしました。 平日の3時頃は、お昼も一段落の時間帯なのか 行列もなく、店内に入れましたよ 店員さんのウェアーは上下黒い衣装で厨房の方含め 6人位いたかしら? やっと休憩な感じでしたね ☆券売機で煮玉子塩らー麺 ¥890を注文 割合とすぐに運ばれて来て いただきま〜す(=^ェ^=) スープは魚介とんこつと塩ラーメンにしては、濃厚です 鰹節たっぷりなお味です 麺の上には海苔、煮玉子、焼豚、ネギ、穂先メンマ メンマが長く他のお店と違いますね 焼豚もじっくり煮込んであり、柔らかく美味しいです スープも完食 ご馳走さまです。
2019/05訪問
1回
【だし香る 焼きあご煮干し塩らぁめん】 新検見川駅 徒歩0分 開店11:30前には雨の中数人並んでましたね 販売機でメニューを決めて、最初の回に店内に座れて ラッキー♪ 選んだメニューは ⭐︎【焼きあご煮干し塩らぁめん 味玉】 特製¥1050 味玉¥890 基本¥790 味玉の卵は《那須御養卵》使用 半熟でとろりんこ 麺は、弾力のある手揉み麺 トッピングは、海苔、煮卵、ネギ、玉葱、大きめなチャーシュー、拍子木メンマ 味は、あご煮干しだしたっぷり香る濃厚塩味ですね。 さっぱりタイプとは、違います 今日みたいな雨の日に良く合う感じです 【はなかぜ 花風】の店名の由来がメニューに載っていたので記載します 地域の皆様にいつも親しまられいつまでも愛され続けるお店でありたいと言う想いから 花見川区 花園と言う地名より 《花》の一文字を 地域の皆様の近くにいつもいるそんな《風》のような存在でいられますように願いをこめて カウンターのみ10席位で、スタッフ4名 どんぶりひと皿ひと皿丁寧に作っている感じです ご馳走様でした。
2022/04訪問
1回
牛骨ラーメンが人気 幕張駅徒歩5分 カウンター席とテーブル席で 本日お邪魔した時はお店のスタッフは2名で切盛りしてましたよ 本日頂いたメニューは特性拉麺 醤油味 トッピング全部もりみたいな感じで チャーシュー3枚 海苔3枚 メンマ、白髪ネギ、水菜、半熟の煮卵 麺は細麺のストレート スープはコッテリの醤油味 やっぱり私は塩味の方が好きかなぁ これから冬の季節は ラーメン巡りかしら 【牛骨塩拉麺の魅力】 幕張駅徒歩5分 11:30丁度に開店のドアが開き来店しました。 入口でアルコール消毒とおしぼりを頂き中に 注文した商品は 牛骨塩拉麺 +トッピングでチャーシュー2枚増量 お店のメニューによると あっさりとしたスープはコクとパンチを重ねさえており ます 牛すじとこんにゃくを自家製コチュジャンで味付けした 「すじこん飯」と一緒にお召しあがり頂くのがお勧めらしい トッピング 味玉 ¥100 しそねぎ ¥130 チャーシュー2枚 ¥200 のり3枚 ¥110 青ネギ ¥130 トッピングセット(味玉、のり3枚、チャーシュー2枚) ¥310 牛骨塩拉麺 麺は細麺 スープに良く合ってましたよ 塩スープは私好みのスッキリした味わい 家の近くだった事が分からず 寒い冬またお邪魔しますね 今度は味玉塩拉麺で大盛りチャレンジしようかと 笑 食いしん坊発揮しそうです 御馳走様でした
2021/11訪問
2回
こだわりのあるオーガニック野菜.玄米 グリーンカレー❤️美味し〜ぃ ハッキリ言って気に入りましたぁ♬ 結論から言うと優しい味 グリーンカレーでスパイシーの香りなのに辛すぎない ホッとする家庭的な優しさがあちこち感じたお店です 11:30開店で一番乗り 笑 お店の中はテーブル4個とカウンターでに20名位でいっぱいの小さめのお店です ご年配のお客様を含め あっと言う間に満席でした。 注文したのがBランチGR8麺 ☆有機グラスワイン 赤 ☆季節の野菜サラダ 自家製ノンオイル玉葱ドレッシング ☆グリーンカレー麺と〆の玄米 自家製麺でお店の2階に製麺室があり全粒粉で香川産と熊本産を特製ブレンドしてるそうです グリーンカレーがスープカレーで メッチャ美味しい❤️ 香辛料がぃぃ香りに香っているのに 刺々しい辛さでなく 癒される優しい味です 〆の玄米をそのままで味見してから…グリーンカレーに投入=(^.^)= 玄米もモチモチ色々な栄養素のお米も入ってる感じでしたよ 自家製麺と玄米で2度美味しい ☆玄米アイス 黒米入り玄米と豆乳で出来ているそうで 食感が…ヤバイ=(^.^)=❤️ モチモチ食感で、初めての感触でしたよ ☆珈琲 店の外には、赤ちゃん連れの人が待っていたので長いはせず会計に オーガニック野菜の力は凄いですね。 体内が健康になった気が、笑 そう言えば私もナチュラルフードコーディネーターの勉強したんだった。 ヤングコーンと紫キャベツを産直野菜 にじ色マートで購入したので、今日はヘルシー野菜の料理にしよう♬ だいぶ自然野菜に感化されました ありがとうございます。 また来店しますね♬ 今度は三元豚のスペアリブたべたいな♬