vanilla0102さんの行った（口コミ）お店一覧

お皿全体が絵画アート感覚のお洒落なフレンチ 恵比寿駅 西口から少し歩いた所に AＩDAを発見 場所は細長い空間に前方がキッチン 厨房3名 ソムリエを含むスタッフさん2名 計５名でお客様を見渡せる感じのお店です 休日ランチでシェフのおまかせコース 〈メニュー 2017 小夏〉 お勧めはなんといっても野菜15種類の季節の野菜パフェ❤️パプリカアイスとトマトムースが 15種類の野菜をメロディを奏でる感じに共鳴してます。では紹介しますね ☆アミューズ フォアグラ クレープ やや予想より小ぶりなクレープでしたが…クリームチーズたっぷりで フォアグラ感はややちいさめですが…キュートなクレープです ☆1er 〜パプリカ〜 AＩDAスペシャリテ 季節の野菜パフェ 15種類の野菜パフェでパプリカアイスがトマトムースが、ヤバイ 野菜嫌いさんでも食べれます=(^.^)= 無条件で食べて幸せになれます ☆2em 〜とうもろこし〜 とうもろこしのクレームブリュレ、車海老と赤海老のサラダ仕立て この一皿もアートです。美味しいの一言 ☆メインディッシュ〜新じゃが芋〜 霧島産 純粋豚の塩釜焼き、マスタードソース 盛り付け前に塩釜焼きを見せて頂き 中の温度はこの位ですと 娘に体感させてくれました。とてもジュウシーな焼き上がりでしたよ。野菜たっぷりが絵画のようで…黒大根が初めて食べました。皮だけが黒いの。 カブが上品な焼き加減。賀茂茄子の甘み。 ☆くずし〜万願寺唐辛子〜 甲烏賊とイカ墨パエリア、季節野菜のコンソメ煮 もうお腹いっぱい だったのに可愛いい深めの小ぶりなパエリア皿で、イカ墨パエリア初めてと完食 笑 唐辛子も辛すぎることなく、クリア ☆デザート 〜檸檬〜 レモンのタルトとショコラのマリアージュ、甘夏のアイスクリーム 香りをつけますね。とジンライムをかけて下さり、青い炎のパホーマンス付き 味は苦味を楽しめる大人の味 ☆ハーブティー ラストはホッとできるハーブティーで癒しタイム 全体的に斬新な絵画のような料理で瞳で楽しみ 舌で楽しみ幸せなひとときでした。 ごちそうさまです 6月のメニューの赤の絵画 スズキと柳タコの彩トマトのデクネリゾン 一目惚れなので、四季折々春夏秋冬に来店したいと思いました。 また 伺いますね♬

【ルーブル美術館展 鑑賞と共に】 乃木坂駅すぐの国立新美術館 ルーブル美術館展の前にお邪魔 逆円錐形で斬新なデザインの3階にあるレストラン お料理の神様と呼ばるポール.ボチューズ氏のレストランに出会えて本物のフランス料理に感激です ランチコースの¥2200 飲み物はシャンパンのロゼで雰囲気バッチリ ☆リエットとパン 鶏肉をメインにバジル系の香辛料を含んだ感じのパテ パンによく合います ☆牛ハラミ肉のグエネ レフォール風味の ジューソースと赤ワイン煮のコルセ じゃがいものリヨン風と共に（+500） お肉 美味しかったよん 焼き方がいいです 添えられいたアスパラ系のつくしのような食べ物始めてでした ☆ラム酒風味のババ ヴァニラ風味のアイスクリームと共に（+300） だいぶふんだんにラム酒に付け込まれてました サラバンのようなデザートでした 雰囲気バッチリ また来たいお店です

【魅せられて❤️ 野菜パフェだけでなく】 銀座 A２出口から徒歩１分 レディの心とお腹を満たして下さいますエールさん また 来ちゃいました。 MAY 2018 ランチメニューのご紹介です #1 花束 魔法の花束BOXは妖精さんのお出迎え 4種のチップスを探して下さい #2 フォアグラとモンブラン 小さい可愛いいグラスに 2種類のムースでクリーミーです #3 野菜のパフェ 前回はエールをお願いして 今回初めてだったので 感激しております まず瞳で楽しまして頂き 次に味が何十種類もありそうな野菜達が柚子こしょうアイスに混ざりあって 幸せで踊りだしそうです 下の方に枝豆がコロコロタマネギムース何層も何層も 色々な野菜がおしゃべりしてる感じ 上の方には紫人参ソースやお魚も入った野菜のブーケですね(=^ェ^=) #4 真鯛とあおさ海苔 アンチョビソース 真鯛の火の通し具合はパーフェクト ふあふあの優しい感じに周りはパリパリの食材 アンチョビソースの塩加減が笑顔にしてくれます #5 鳥取産 とっとん豚 名前 に笑わせてくれますね ちょっと和テースト 1番下に厚切り大根白味噌の田楽に主役のとっとん豚 恥ずかしがり屋さんらしく 緑色の葉っぱエゴマに隠れて顔だすピンクのお花 #6 宮崎産 日向夏 蜂蜜 花粉のデザート 最後までアートで インパクトの強い丸いのは グレープフルーツのゼリーで描いた六角形の蜂の巣を 現しているそうです 柚子のアイスに芸術的にマリーゴールドのドライフラワーなどもりもり #7 アールグレイの紅茶 食事にはグラスシャンパンとロゼも頂きました どれもこれも妖精の出てきそうなアート作品に 満足です ごちそう様です(=^ェ^=) 明日から仕事頑張れそうです 【女性の心をくすぐる 美しさ に感激】 ルンルン❤️前回訪問して完成に 女性心を虜にされちゃたので また訪問しちゃいましたぁ シェフのおまかせコースに 今回もエースのスペシャリテで妖精気分です １ヶ月前の食事とダブらないようにと気を使って頂き 何を食べたか管理してるのが凄いですね ☆お出迎え花束❤️ ドライフラワーの中に4種類のドライ野菜を捜して ビーツ シャドークイーン メークイン 紫芋 この花束の箱に心はおとぎの国の妖精気分 ☆ラビオリ 温かい器にオリジナルラビオリが… バニラの泡泡で甘〜い香りが広がります ☆エール スペシャリテ ワイングラスのトップに黒トリフ 卵黄と薄いなんだろう クッキーのような その下が妖精を呼ぶような食べれるお花がくっついていて ある意味手品です 中には野菜や海老 蟹 レモンジュレなどなどクリーミーです 写真パチパチ 感激の逸品です❤️ ☆鮮魚のパイ包み焼き 手の込んだ パイ生地の中には国産の白子使用 濃厚なソースと一緒に食べて笑顔ですね ☆シェフの厳選したお肉 鳥取県産のイベリコ豚と牡蠣と柿のダブルカキなんですよと笑いを誘う説明でした 後から春菊のグリーンオイルソースをかけてくれました グリーンソースが色鮮やかで食欲をそそります ☆デザート 林檎のサンド バニラアイス添え 泡泡のワインがお洒落でした。 ☆アールグレイの紅茶 ☆フランス産 ロゼ ☆キール 今回も大満足（≧∇≦） 季節の食材を盛り込んでくださいますし また違った季節に来たいお勧めのお店です 【魅せられて…❤️ 一目惚れです】 銀座駅 出口A 2 徒歩2分 EX IT MELSA ８F エールさんのお料理はアートです魅力的です ランチでお任せコースで堪能してきました（≧∇≦） 最初から最後まで心を奪われぱなし ☆お出迎えの花束が箱の中に 来てくれてありがとうとお出迎えですね 箱を開けたら妖精さんが出て来そう♫ シェフのメッセージ付きです 食べれる野菜が４種類 ビーツ .シャドークイーン .メークイン .紫芋 ☆モンブランとフォアグラ 上面にフォアグラのテリーヌ モンブランのまろやさか カシスのコンフィチュール カカオのシュトロイゼル フォアグラのムース 小さなガラスの器の中でかもしだすハーモニー まろやさかな甘みもある全体のバランスが良い逸品です ☆お店一押しエール スペシャリテ野菜パフェの代わりオーダーしました プラス¥1000ですがワイングラスのなかのアートは 食べれない位の芸術品ですね 写真バチバチ撮ってしまいました。観て良し味良し❤️ お勧めです 食材は上面に黒トリフ （≧∇≦） デザインされた蝶を期待してたのですが黒トリフでは 返ってあたりでしたね香りもぃぃ香り 卵黄のコンフィチュール その下にエディブルーフラワー 車海老の主張 ズワイガニ イチヂク 檸檬のジュレのキャビア仕立 4種の人参グラッセ 可愛いい大きさ 栗のフラン トマトのジュレ オマール海老のソースと 全体的にクリーミーでした あんな素敵な芸術品をグラスの中に落としてお食べくださいませ ん〜ん しあわせ ☆本日の入荷の鮮魚 確か鰆のソテー お魚の火の通りがヤバイです 柔らかい お魚の鮮度はもちろん 調理法が神技ですね 付け合せの林檎 京菜のほかに珍しいイタリアの野菜がありました。初めてたべました ☆シェフの厳選したお肉 九州の霧島産豚肉のソテー しっかりしたソースの味付けの上面にお野菜が こちらも焼き具合がパーフェクト 美味しい ☆オリーブオイル ベルガモット ルレクチェ 洋梨のコンポートを中心に ☆白ビールとグラスワイン赤 娘と二人で幸せなひとときを過ごせました ありがとうございます 来月は別の食材で案内できるとのこと 四季折々お邪魔したいお店です ご馳走さまです

落ち着いた雰囲気で ホテル　マンハッタン2階にあります゛ベラルーサ゛さん ランチコースのクレアシオン メインディシュは海老料理または、肉料理、魚料理が選べます お肉をセレクトしました♪ 食前に季節のノンアルコール飲料を頂いて 苺の見た目も味も女心くすぐられちゃいました。 前菜 ・シュウ皮で中がクリミー　牛蒡ソース ・鶏肉と鶏ひき肉の蒸し料理　バジルソース ・紫じゃがいものパテ　ビートソース 見た目も味も美味しゅうございました♪ 紫色じゃがいもの色あいが艶やかでしたよ スープ キャベツのポタージュ 甘い種類のキャベツで作られた心まで温まるスープです メイン やや薄めのステーキが何枚も食べやすく、濃厚なソースの味付けでした。 デザート クリュームブリュレ、アイス、パインナップル、グレープフルーツなど 紅茶 デザートを食べているときに 他のテーブルで2組もhappy birthdayの曲が派手過ぎす落ち着いた感じで流れお祝いされてた。 私も今月誕生日なんだよな 予約時に頼まないとダメだよね 今度は頼んでみようと 仲良しの老夫婦がお祝いの雰囲気がとても 羨ましい感じでした。 お料理はどれも美味しかったです♪ 【落ち着いた空間で ゆっくり】 お正月過ぎの平日ランチでおじゃましました。 窓側の席で近くのホテルの風景を眺めながら シャンパンのロゼでゆっくり クレアシオン名前のコース ¥3240 スープ&プチアミューズ 本日のポタージュは人参 クリミーでした 容器がシンプルの白で曲線が可愛いい カップは 小さく直線的 なかなかセンスが良い器ですね シェフから小さな前菜のプレゼント 生ハムのペンネ 凄く美味しかったです 前菜 ごちそうサラダ ベラ・ルーサ風 クリスタルの大きなお皿に2種のソース 人参と何だか忘れましたすいません。 お野菜は鮮やかな色取り取りの野菜 紫人参 紫大根 アスパラ ヤングコーン 豚肉のパテ 野菜の四角く調理された名前なんでしたっけ とにかく華やかなサラダです 主菜 4種の中でから選択 ☆本日の魚と帆立のムースをひとつにアシェット ☆本日の牛肉料理 その日の調理法で ☆軽く燻製したオマール海老のポワレ （＋¥1620） セッブ茸のリゾット 白ワインソース ☆牛フィレ、フォアグラ、黒トリフのロッシーニ （＋2700）イタリア歌劇作曲家がこよなく愛したメインディシュだそうです 本日の牛肉料理をチョイス 柔らかいお肉に焼き具合もよく ソースがやや濃いめのソースでした。 お口直しのシャーベット デザートは3種からお好みを ☆クリームブリュレと色取り取りフルーツとピスタチオアイス添え ☆冷たいミルクレープと温かい果実ソース バニラアイス添え ☆当ホテル自慢のパティシエが作るオリジナル お試しサイズで ジェラードとともに 珈琲 または 紅茶 遅いランチでお客様も少ない時間帯 静かな空間を のんびり リッチに過ごせました。 ありがとうございます 駅に近い方の入り口に今年の干支 ブロンズ像の猪様を 発見 ポルチエリーと言うそうで フィレンツェの有名な 彫刻家が作製 3体だけの1体が幕張に 鼻をなでると幸福が訪れるらしいのでナデナデして来ました。 【フランス料理 ロッシーニに魅せられて❤️】 牛フィレ肉 ＊フォアグラ＊牛フィレ肉＊フォアグラ＊牛フィレ肉に濃厚なソース 客席にてトリフを削ってくれるパフォーマンスがあり むふふ=(^.^)= 看板料理を含む ベラ・ルーサを注文 ☆本日の心温まるポタージュ 人参のスープ 最初の一口から美味しい 甘みと均等なフォンドボーかな旨味がありペロリ 小さな丸いパン 真ん中にアレンジしたバタークリーム ☆ごちそうサラダ ベラ・ルーサ風 彩り多彩な前菜 バーニャカウダソース ピンクのソース 人参ソースがお皿のサイドに描かれ ハマチのカルパッチョを始め 2０種類もありそうな野菜 色とりどりで鮮やか ジャガイモのパンケーキ＊牛肉のパテもあり満足 ☆ツブ貝とマッシュルームソテー カレー味がほんのりついてたような ☆軽く燻製したオマール海老のポワレ オマール海老の下にリゾットが軽めにあり 美味しいかったです ☆ロッシーニ 始めて食べましたぁしあわせ 牛フィレ肉＊フォアグラ＊牛フィレ肉＊フォアグラ＊牛フィレ肉と大きめに並べられ濃厚なソース 下にはジャガイモのペースト 上面にはトリフたくさん削って頂きました ☆ライチシャーベット デザート前の口直しのデザートらしく あっさり冷たい=(^.^)= ☆抹茶アイス＊フルーツ＊クリームブルリェ 抹茶アイスでさっぱり フルーツでまたさっぱり クリームブルリェでパリパリ濃厚 ☆白ワイン ドイツ ビースボーターゴルトトレップフェンネル リースリングカビネット14 黄金の雫と言われ爽やかに仕上がった甘口ワイン ☆赤ワイン フランス シャトーモン ペラルージュ13 神の雫と言われる極上ボルドーワイン ☆紅茶 クリスマス仕様に今度はチャレンジしたいかな BGMはクラッシックで落ち着いた雰囲気のお店でした。 ご馳走さまでした。

夏仕様の素敵な食器 中身はもちろん素材重視の本格フレンチ 大切な話があるらしく娘の彼がお店を選んでくれました。 個室もあり 落ち着いた空間の中 会食してきました。 ランチでシェフお任せコースです 飲み物は ワイン３種の泡.白.赤を頂きました。 アミューズ ベーコンと玉ねぎのフレンチトースト 小さい形状で一口サイズ 手で摘んで下さい。だって 前菜 真鯛のカルパッチョ 野菜が新鮮でペロリと平らげもちろん真鯛は甘みを感じましたね 前菜２ ヤングコーンと蟹のジュレ トウモロコシはこう言う風に育ってるよと教えてくれるかの如く柔らかい甘皮と髭までオシャレに盛り付けられお皿の中のアートでしたぁ 結構 皆さん食べて見てとお勧めです パンとオリーブオイル パンは一つずつ食べる速さに合わせ 温かいパンをそっと増量して下さいました。さすが…のお気遣い スープの代わりかしら ゴージャスな素材の名前解らない ホォワグラを夏仕様に料理してくれて写真じゃ伝わらない美味しさだったので食べて見て下さい 笑 魚料理 黒むつのソテー 岩塩かしら しっかりとした塩味とパリパリな皮とソースが美味しかったです 肉料理 素材良し 焼き具合良し そろそろ酔いが回り始めたので、肝心のお肉の部位の記憶が説明できませんが写真の如く 美味しさ間違いなしの味でしたぁ=(^.^)= デザート2皿 ジェラードとキューウィーなどの盛り合わせ ４種類プチケーキ とムース（ベリー味 抹茶 マンゴー ナッツ） 会話も弾み 娘を嫁にやらんとか 揉め事もなく ひと安心 美味しい食べ物は、しあわせ気分にしてくれますね ではまた

ディズニーランドホテル内　カンナの花をイメージしたインテリア

WEB予約限定　プレミアムアフタヌーンティー 銀座駅　A7出口から1分 銀座三越　4階にありますボン・ボヌールさん 楽しみにしていたプレミアムアフタヌーンティーは まるで白雪姫をイメージした感じです♪ 小人がダンスしだす様を想像するのは、私だけですかね 上段 セバスチャン・ブイエスペシャル りんごをモチーフした、スペシャルデセール 紅玉りんごのムースとソースが入ってます 周りは紅茶クリームやココア風味のシカン　柚子風味のソースが芸術的に盛り付けられています 仕上げにテーブルにて 液体窒素を使ったリンゴシャーベット仕上げです 中段 マカロンや焼き菓子などのプチフール 苺マカロン、アップルゼリー、抹茶ロールケーキ、無花果のタルト、ベリーベリーケーキ、マシュマロ 下段 お肉や野菜のフレンチデリ、クロックムッシュ イベリコ豚のロースト、玉子とハムのパン、野菜のマリネ、キノコのタルト 飲み物は90分飲み放題 珈琲、カフェオレ、紅茶（アッサム、アールグレイ）、ハーブティー（カモミール、アップルパイ）、 アイスティ、ジュース（みかん、リンゴ） 4杯も飲んで、ゆっくりゆったりできました。 どれもこれもクオリティが高く 今の季節はリンゴでしたが、違う季節にまた 味わいたいです 御馳走様でした♪

お気に入りのフレンチ

【自然食品 恋する豚を使用した自家製ロースハム】 みどり台駅から徒歩7分くらい 千葉公園の大賀ハス見学の帰りにお邪魔 小さなお洒落な自然派レストラン 席は4人席 ふたつと 2人席ひとつの計10人で満席 丁度運良く中に入れましたよ ラッキー 頼んだランチメニューは ☆自家製ロースハムのプレートセット 飲み物は白ワインをチョイス ・白ワインは南アフリカ産 ワイルドオリーブ シュナン・ブランと言う銘柄でした やや辛口らしいですが飲みやすく 美味しかったです ・キャロットラペ ・クミンキャベツ ・可愛いい容器の新ジャガのポタージュ ・ごぼうサラダ お野菜いっぱい ・人参ムース パンに良く合います ・イチオシの自家製ロースハム 味に塩味 旨味 食感 どれも優れていて とても美味しいです ・自家製フォカッチャ ソフトな食感で やや苦手な私でも美味しく完食 お昼時は男性1人で切り盛りしていました。 たくさんの食材の下ごしらえ 大変だろうなと ひとつひとつのメニューに愛情が含んだ優しさを 感じます 今度はキッシュセット食べてみたいです デザートメニューがあると嬉しいです ご馳走さまでした

【人気のイタリアン スカイツリーを眺めて】 30階の展望も魅力のひとつですね 今度は夜景が見たいかもです レディースコースは終了らしいのでそれに近いコースを 頂きました。 ☆パンと吉田豚とバターリエット 深みのある豚肉のペーストでとても美味しいです ☆本日のお勧め前菜 魚介料理 西洋タンポポを含んだ野菜サラダと蟹とつぶ貝 蟹とつぶ貝を合わせたの初めてボリュームありで 好きです ☆本日のスープ さつま芋のポタージュ 甘みと濃厚さがいいですね メイン料理は下記から一品選択 ☆オマール海老 本日スタイルで ¥1296＋ ☆山口県萩産本日の魚料理 ☆本日お勧め肉料理 ☆国産牛 頰肉煮込料理 生パスタ添え ☆赤身が旨いメキシコ産若姫牛厚切りサーロインステーキ150g てな訳でサーロインステーキを150g頂きました 野菜も色々 じゃがいも インゲン 獅子唐 トマト 紫大根 トマト グリーンペッパーソース ☆デザートはタルトorプリン クチコミ読まずにタルトを選択 失敗だったかも 普通でした。 プリンだとトリフチョコ付きで プリンはここお店の人気商品だったのね残業 また夜景とプリン求めて来たいです お料理も毎日料理方が違うのかしら？ 美味しいお料理に出逢えるといいな

お洒落なフレンチ