しがないサラリーマンの食べ飲み日記さんが投稿した鮨 かわむら(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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こだわりサラリーマンの酒呑日記

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鮨 かわむら代官山、恵比寿、中目黒/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

恵比寿で味わう感動の江戸前寿司|鮨 河村

恵比寿駅から徒歩数分、ビルの2階に佇む江戸前寿司の名店。
職人歴40年、ミシュラン一つ星の河村大将が握る本物の鮨を、ランチから楽しめます。

今回いただいたのは、土日限定ランチコース(お一人様7,000円/10月11日受付開始)。
握り7貫+巻物1貫を含む全14品で、ランチとは思えない贅沢さとコスパの良さが魅力。

おすすめポイント
• 本マグロ:札幌・日の出本田水産直送。艶やかで口の中でほどける旨味。
• 希少ネタ:ソイや八角など、通も唸る珍しい旬のネタが揃う。
• 創作アテ:伝統に経験と遊び心を加えた逸品揃い。お酒との相性も抜群。
• 空間:カウンターは一人でもゆったり、大将との会話を楽しむのに最適。
個室は会食や特別な日にも安心して利用できる。

店内は落ち着いたクラシカルな雰囲気で、恵比寿の喧騒を離れた静かなひとときが流れます。
ランチから夜まで、時間帯に応じて贅沢な鮨体験を楽しめるのも魅力です。

2025/11/13 更新

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