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大宮の夜にふらり。
ここには“おでんはつまみ”を超えて、“主役”にしてしまう場所がある。
990円で食べ放題——それだけで心が動くのに、
ひと口目から “ややこい旨み” がじわっと広がって、お酒が止まらない。
出汁がしっかり染みた大根、もっちり餅巾着、ふわっと香るはんぺん。
天ぷらで仕上げた大根は、衣のサクッと感と中のジュワッが反則級。
名物級のサイドも抜かりなく、塩辛じゃがバターや馬刺しで一気に酒場モードへ。
そして、ここに来たら“必ず一杯”
—— おでん出汁割りの日本酒。
体の中心にすっと落ちるような優しい余韻で、これを知らずに帰るのはもったいない。
注文したもの
・おでん大根の天ぷら｜¥500
・大根｜¥200
・おでんはんぺん｜¥200
・餅巾着｜¥300
・ロールキャベツ｜¥380
・牛すじ｜¥380
・しらたき｜¥200
・塩辛じゃがバター｜¥780
・馬刺し｜¥1,280
・たまご｜¥200
・山芋の磯辺揚げ｜¥720
個人的に特におすすめなのが、「おでん大根の天ぷら」。
ただの大根じゃない。
出汁が芯まで染みた“完成された大根”を、さらに天ぷらに仕上げる贅沢。
衣はサクッと薄く、噛めば中から熱々の旨みがあふれる。
おでんの優しさと天ぷらの香ばしさが同時に押し寄せる、この店ならではの一品。
“食べ放題”の枠を超え、
“酒と会話を深めるためのおでん”を楽しむ一軒。
大宮で温まりたい夜は、ここで決まり。