3回
2025/10 訪問
ここはリピして良かったと思った
3週間ぶりにまた来てしまった
今日はチキンビリヤニがあるっぽいが、米以外を諸々食べたいので、ノンベジミールスにした
(ハーフサイズがあればビリヤニも食べたかったが、できないらしい)
チキンかマトンの選択式で、チキンに。
チャパティかプーリーも選択できたので、チャパティに。
うむ、、、、、うまい、、、、、
やっぱり唐辛子に頼らずに、様々なスパイスで奥深い複合的な風味になってて素晴らしいっすね。
私は唐辛子以外のスパイスでも反応して鼻水が出るのですが、途中と最後に2回鼻かみましたわ。
鼻水かむのダルいんですが、それでもこのミールスを食べる価値あるな、ってくらいまぁ美味しいっすね。
一つ一つがパンチがヤバすぎて激ウマってよりは、一つ一つのクオリティが高く、トータルでヤバウマ
って感じですかね。
いやまぁ手前の超ドロっとしてるチキンカレーとかパンチやばいけどね笑
ただ前回の超フレンドリーな店員さんはなぜか厨房の方でカテナリーを磨いたりしてて、
新人っぽい人がわりと冷静な接客なのがやや残念。
いやまぁご飯食べに来てるので別に良いんだけどさ。
ちなみにインドカレー屋ではトイレに行くのを躊躇いがちなんですが、ここのはフレグランスがちょいキツめですがまぁ普通に使えます。
とりあえずまぁこれはまた来ようかなと思います。
2025/10/13 更新
2025/09 訪問
この店は、わざわざ来る価値ある
新宿の食べログ超高評価店の店主に
「ミールスならスリマンガラムが群抜きで美味しい」
と言われていたのですが、そのスリマンガラム出身のシェフのお店らしいです。
なんか今日は特別メニューがあったようなので、それにしました。
唐辛子が苦手なので、入ってますかね?と聞くと、
シェフの方がめっちゃ愛想良い感じで
「このメニューはほぼ唐辛子が入ってなくて、そもそもレギュラーメニューでも唐辛子はあんまり使ってないから大丈夫」
って感じの返答でした。素敵すぎるわ。
めっちゃ素敵な笑顔のシェフでありがたや。
と思ったらなんか少ししたら 注文どうしますか?
って言われて え!? ってなりまして、
どうやら今日特別メニューはランチでほぼ無くなってしまって、メニューの中で作れないものがあるとのこと、、、、、(笑)
ただなんか微妙に構成変えて出しますね、とのことでした、、、、、笑
なんかよく分からんがとりあえずありがとうございます笑
ちなみに夜でもミールスは提供しているらしいので、別にそっちでも良かったんですが、
まぁなんかもう店員さん、行ってしまったのでよしとしましょう、、、、笑
っっって、うまいな(笑)
たしかに全体的に唐辛子は前面に無くて、ただしスパイスガーデンって感じでスパイスはかなり入ってる。
鼻を途中に一回、最後にも一回かむレベルでスパイスは入ってました笑
奥のカレーはココナッツ系で、これがパロッタを小さく厚くってやつだな。
しかし作ってから時間経ってるからなのかデフォルトでそうなのかは分かりませんが、柔らかめのせんべいか?ってくらい硬い、、、、、笑
パロッタって聞いてソフトな食感を想像してたのでギャップが、、、、笑
しかしこれ、普通に美味い。
手前の白いのは、これドーサだったのか、、、笑
パリパリ系じゃなくてモチモチ系なんですね。
米粉か?
左奥はコリアンダーフライチキン。
これはチキンがジューシーで柔らかくてそもそもが美味い。そしてコリアンダーは個人的にそこまで得意でもないのですが、これはめっちゃ合ってる。
右奥はマトンがチキンになったやつだと思われる。
まぁこれも美味い。
ただなんかこれはちょっとパンチ力が足りない感じで、他のと混ぜてちょうど良いような感じ。
なんでなんだろ。見た目的にはオイリーな感じで結構パンチ強そうなんだけどな。
ナスのバッジは多分もうなかったんだと思われる(笑)
左手前のは、なんかラッサム的なやつか、、、?
これはちょっと酸味がかなりあって少し苦手だったけど、後半は慣れたのかまぁなんとか食べられる感じ。
右手前のはニンジンなのかと思ったら、これスイーツだわwwwwwww
パスタの細挽きみたいなやつをシロップで煮ました
みたいな感じのスイーツでした。
食感的にはグミっぽい感じで、個人的に食感がそもそもあんまりでしたが、これはこれでアリ
うむ。この店は再訪したいレベルかも。
ちなみに会計の時にさっきのシェフが厨房から出てきて挨拶してくれる感じで、接客がほんと素敵。
本質的に人が好きなんだろうな。
あざす。
とりあえずPayPayは使えました。
ちなみに内装ですが、インドカレー屋にしてはかなり綺麗な方なので、そういう意味でも居心地良いです。
2025/09/23 更新
意外と前回からもう2ヶ月経ったのか。再訪。
今日は初回のめっちゃフレンドリーで丁寧な愛想の良い店員さんが最初から接客してくださった。あざす。
今日は日替わりカレーがマイルドシーフード
絶対美味いやんこれってことで注文。
ノンベジミールスのカレーにこれを指定できた。
ミールスはチャパティかプーリが選べて、どちらも全粒粉なので最高なのだが、今日は体調的に揚げより焼きのが良いかなと思い、チャパティにした。
つか他の客がチャイを頼んだんだが、インスタに動画載ってた高速移動しながらチャイを器に注ぐパフォーマンスやっててビビったw
器用すぎるwww
ミールス登場。
う、うま、、、、、、、、
とりあえずシーフードカレー、めっちゃ美味いやん。ちょいピリ辛でビビったけど、食べてるうちに慣れるくらいの辛さなので問題無し。
ただこれ多分具材、シーフードミックスなんだよな、、、、(笑)
でもシーフードミックスを使ってこのクオリティになるって相当腕が良いんだろうなって逆に賞賛に値するっしょ。
それで思い出したのが、都心からちょい外れたところにあるパフェ1つで4000円以上する店のことです。
遠いから労力かけてるし、値段は高いしで、もう期待値マックスなわけですが、
ちょっとキッチン覗いたら「ファミマの牛乳」があって、激萎えしたんですよね当時。
ただ今思うと、こんな素材でこんなに美味しくできるのかぁ〜
って捉える可能性もあったんかなぁと。
(ただまぁその店は、映え重視で味はそうでもなかったので、この文脈においては無理だったのですが笑)
というわけで、とりあえず最高です。
かつ他の諸々もめっちゃ美味いんですよね。
特にサンバルが美味しい。
基本的に俺サンバルで うまっ! ってなったことあんまないんですけど、ここのサンバルはマジで色々な野菜を使ってて旨味が溶け出しまくってて、めっちゃ美味い。
インパクトがガツンとある美味さってよりも染み渡る系の美味さです。
ちなみにおかわりがライス、サンバル、タマリンドスープは一回までできるので、特にサンバルはおかわり必須。
ちなみにサンバルは最初とおかわりで具材が結構違ったので、ほんと色々入ってるところからちょっと取り出す系のようです(笑)
そして人懐っこいおじいちゃんのメインシェフが途中で
どう?楽しんでる?
的な感じで話しかけてきてくれるのもポイント高い。
マジで居心地の良さが半端ないんすよね、この店。
あざす。
こりゃシャンバラに逝っちゃいますね。
ここはマジ再訪ですね。