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TVでショートケーキを見て☆
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ガトーフレーズ
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アーム
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2024/08/05 更新
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以前、TVのショートケーキ特集を見てから
気になっていました。
平日のお昼前に訪問。
翌日がホワイトデーということもあり、
男性のお客さんが多い印象。
ちょっと別件で立ち寄りたいところがあり、
お取り置きができるか聞いてみると可能とのこと。
事前会計でレシートを受け取ったのですが、
レシートに名前が入力されていて、
間違いが無いようしっかり管理されているんだという印象。
こちらのお店は、
ショートケーキは「ガトーフレーズ」という名前で並んでいました。
ガトーフレーズ 575円
アーム 630円
・ガトーフレーズ
まず、断面が美しい。
口に運ぶとスポンジがきめ細やかで、びっくりしました。感動という言葉に近いかも。
ケーキで初めて味わう食感だったかも。
生クリームも甘すぎず、滑らかなクリーム。
スポンジとクリーム、どちらも繊細な味で、
食べているだけで上品な気持ちになれました☆
・アーム
ヘーゼルナッツの層などいくつかの層になっているチョコレートケーキ。
一番下の層のサクサクが食感の違いを生み、美味しかったです。
上に載っているコーヒー豆のビターさと、
ムース層の優しい甘みのバランスが見事で、これまた上品なお味でした。
今回2品しか購入していないので、
ほかのケーキも食べてみたいです。焼き菓子やモンブランも気になります☆