23回
2018/10 訪問
BMWのハイブリッド的汁無し担々麺
マコモダケ
ラボタンハイブリッド（辛5、痺3）
ラボタンハイブリッド（辛5、痺3）
ラボタンハイブリッド（辛5、痺3）
ラボタンハイブリッド（辛5、痺3）
ラボタンハイブリッド（辛5、痺3）
2018/10/25 更新
2018/10 訪問
ロボタン白は麻薬レベル
ラボラトリーに伺った初日は今まで感じた事が無い胃がぐいぐい動いて、胃が喜ぶ現象が面白く次の日に家族を連れて2日連続で来てしまいましたラボラトリーさん(￣▽￣)
お店に入るとカウンターは一杯でテーブル席に座りました
私の注文はロボタンではなくラボタン白です。
ラボタンが醤油ダレで、ラボタン白はゴマダレなんだそうです
え？あれ何？チーマーじゃん？ではなく芝麻醤も手作りなんだそうです。
自称ゴマフェチなので期待が膨らみます(≧∀≦)
辛さと痺れはどちらも5でお願いしました
店長さんも昨日の今日なので『この人はまったな(ニヤリ)』といった表情にも見えます(笑)
のんびり待っているとラボタン白なのかラボタン赤なのか分からないくらいたっぷりの唐辛子(笑)見た目からして前回の痺れ2とは比べものにならないくらい肉に花椒が降りかかってます(≧∇≦*)
そして店員のお姉さんが『辛さと痺れは後から足せます♪』という悪魔のささやきが(笑)
辛さや痺れが5でも足せるみたいです
麺の下にはチーマーの方々がこれでもかっってほどに敷かれており混ぜるとタレが混ざってラボタン白っぽくなってきました
麺にしっかり絡むゴマダレがたまりません
私的には辛みはこのくらいでちょうど良く、花椒はもう少し少ない方が好みかなと思いました
ただ辛さは特別な唐辛子を使っているのか、辛いだけではなく後味が物凄くすっきりなんです
確かにこれだと仕事の合間に食べても気分転換に良いですね
途中店員さんがパクチー好きですか？と持ってきてくれて少し食べてみました（ほとんどパクチー大好きな家族が食べてしまいました）
あまりにも香りが爽やかですっきりしたパクチーだなーと思ったら磐田で栽培している物なんだそうです
静岡で採れるパクチーは香り良くすっきりパクチーとは聞いていましたが実食して体験出来ました(≧∀≦)
途中地鶏スープとライスセットを中盛り（＋50円）をお願いしました
50円しか高くならないのにご飯だけでなくスープまで量が変わりますヾ(≧∇≦)
地鶏ならではの旨味たっぷりスープをかけて食べると鶏の旨味が津波になって襲ってきます
もうねこのスープだけをごくごく飲みほしたい(笑)
ギトギトした汁無し担々麺とは違うので化調になれた人は物足りないと感じるかもしれませんが、ここにしかない旨味のお店です
いやぁ～汁無し担々麺っぽい物にこんなにはまるとは思わなかったなぁ～
半信半疑だった家族も、この店凄いねとお気に入りになりました♪
また近いうちに伺うと思います(^-^;
ごちそうさまでしたぁ～
ラボタン白(辛５・痺５）
ラボタン白(辛５・痺５）
ラボタン白(辛５・痺５）
ラボタン白(辛５・痺５）
ラボタン白(辛５・痺５）
スープ・ライスセット
ぶっかけましょー
店内
2018/10/18 更新
2018/10 訪問
見せてもらおうか、連邦軍のモビルスーツの性能とやらをっ
何やら街中に担々麺っぽい何かを売っているお店があるらしい
そんな怪しい情報は実はこちらが開店する前から知っていた
ただ、街中に行くとなるとコインパーキングに停めないといけないしぃ～(￣∇￣)美味しくなかったらめちゃ凹むしぃ～(●´ω｀●)店長変な人だとやだしぃ～（何じゃそりゃ）
というネガティブイメージばかりが先行
というか今までの経験上、街中でのランチで美味しい物に当たる確率はとても低いし
あまり近づきたくないって人も多いのかもしれません
が、こちらはそんな物を吹っ飛ばすナイスなお店でしたヾ(≧∇≦)
お店の場所は第一通り駅の近くで、駐車場はなく近くのコインパーキングは30分100円などの物などで比較的停めやすい
留めたコインパーキングからてくてく歩いてお店の方向へ・・・
そしてお店の前まで到着
真っ黒な扉に中が見えないお店・・・
お店の前には店舗名やメニューなどが書かれた看板がぶら下がってて、その横にはOPENの看板・・・
やっべぇ～超入りづらいんですけどぉ～(￣｡￣;)
いやいやここまで来たんだっ
などとお化け屋敷にでも入る勢いで店内に入ると、そこにはお化け・・・ではなく綺麗なお姉さんとカッコいいお兄さんが出迎えてくれるお店でした(oﾟ▽ﾟ)o
カウンター5席とテーブル席
先客が2人いたので、その間に座ってメニューを見ると
ラボタンやラボタン白などの可愛らしいネーミングのメニューが並びます(*^^*)
基本汁無し担々麺っぽいものがメインみたい
よく分からないので店員のお姉さんに『初めてはどれを食べた方が良いのか』を相談すると、ノーマルのロボタンじゃないやラボタンが良いんじゃないかということなのでラボタン750円をお願いしました
辛さと痺れを指定できるようなので辛さ4、痺れ2でお願いしました
辛さも痺れも5段階で指定が出来ます
辛さは
０ 辛いものが特に苦手な方向け
１ 辛い物が苦手な方向け
２ 少しだけ辛さが欲しい人向け
３ 辛いものが好きな方向け
４ 辛いものが大好きな方向け
５ 特に刺激が欲しい方向け
痺れ
０ なし
１ 少々
２ 普通
３ ちょい増し
４ 増し
５ かなり増し
注文した後もお客さんは入ってきて、街中ということもありサラリーマン風の人が多かったように思います
カウンターに『鶏ガラスープ&ライスセット 150円なるメニューがあり、超気になる。
どうやら最後の方にスープとご飯を入れて雑炊みたいにして食べるものらしい。
しばらくして登場したロボコンじゃないやラボタンは今までみた担々麺よりも野菜モリモリ、一味モリモリ(≧∇≦*)
麺は全く見えない程に野菜やミンチが表面を覆って、脇には普通なら砕いているナッツは、カシューナッツがそのまま添えられており、今まで知っている汁無し担々麺とは少し違う装いです。
野菜などをめくってみると平打ちの麺がこんにちは
その下にタレが敷かれています。
提供されるときに『辛さと痺れは後から足せます(●´∀｀●)』と悪魔のささやきがあります(笑)
店員さんからよく混ぜてお召し上がり下さい♪と説明を受けたので、まぜまぜするとタレが混ざっていっきに色が変わっていき花椒の爽やかな香りなどが爆発します( ^o^)ﾉ
食べてみると、辛みも良く香ばしい
麺もモッチモチでタレが絡みまくって口の中が幸せ♪
野菜もシャキシャキで良いじゃないか
半分程食べた時に鶏ガラスープとライスのセットを注文するとすぐに準備してくれました
キラッキラのスープのルックスと鶏全開の匂いに思わずスープだけを飲んでみると濃厚スープが口いっぱいに広がりこりゃたまらん(≧∇≦*)
ご飯もそのまま少し食べると精米したての新米らしく食感も香りも良い
『ええぃ！連邦軍のモビルスーツは化け物か！』
久々に麺関係のお店で美味しいご飯を頂きました
このご飯の美味しさは他のラーメン屋も見習って欲しい(笑)
スープを全部飲み干したい気持ちをぐっと抑えてライスとスープを器に移して雑炊っぽくして食べると、タレと鶏スープが合わさりこりゃ良いやヽ(^0^)ﾉ
数分前に扉の前で躊躇していた自分に『この店間違いないよー』と教えてやりたい(笑)
食べ終わった後に少しだけ店長さんとお話してお店を後にしました
食べた後に体も喜んでいるのか、胃がめっちゃ動いている
この感覚は何なんだろう？
ニンニクを使ってるわけでもないので仕事の合間に食べても良いと思います
こだわりの詰まったお店で色んな初体験の出来るお店でした
ごちそうさまでした～ヾ(≧∇≦)
らぼたん（辛４、痺２）
らぼたん（辛４、痺２）
らぼたん（辛４、痺２）
らぼたん（辛４、痺２）
らぼたん（辛４、痺２）
らぼたん（辛４、痺２）
鶏ガラスープ&ライスセット
鶏ガラスープ&ライスセット
鶏ガラスープ&ライスセット（ご飯を入れてスープをかけます）
メニュー
メニュー
店内
店内
外観（初めてだと入りにくいが、扉の向こうにはパラダイスが）
店舗前看板
店舗までの道のり（高架下を少し南へ）
営業日
2018/10/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
最初に食べて完全に心を奪われたラボラトリーさん
行ったことのないお店で食べて2日連続で行ってしまうなど今までにほとんど経験ありません(^_^;
信者が教祖にはまるときはこんな感じなのだろうか(笑)
ということまた来ちゃいましたラボラトリーさん
閉店まじかだったこともありお客さんは居ませんでした
入店すると大将が笑顔でお出迎え
カウンターに座り、注文はラボタンハイブリッド辛さ5・痺れ3です850円
今日は大きなハンカチも持参しました(笑)
注文と同時に大将がドコモダケ・・・じゃないやフレッシュのマコモダケがありますけど刺身でどうですか？と言うので、今が旬ということもあり頂きました(≧∀≦)400円
すぐにマコモダケが来ました
今まで天ぷらなどでは食べたことはあったけど、生のまま食べたのは初めて
食べてみると変な臭みはなくフレッシュならではの優しい甘味を感じます♪
そのまま食べても美味しいんですが、一緒に提供された辛味噌を付けても美味しい♪
マコモダケも美味しいけど辛味噌の旨さがギガヤバ(ﾟ∀ﾟゞ)
これ舐めながら酒飲みたい(笑)
なんて馬鹿なことを考えているとハイブリッドカーが到着
見た目からして今まで食べたロボコンとは違い、挽肉とは別に豚肩らしきお肉が鎮座しておりますしもやしと何やら漬物らしき野菜も添えられています（芽菜って物らしいです）
麺は平打ち麺ではなく、比較的細めの麺です
タレは醤油とチーマーなゴマが両方入っているようでエンジンもモーターもバリバリですヾ(≧∇≦)
ハイブリッドカーというとモーターがエンジンをアシストして低燃費を目的とした非力な物が多いですが、BMWのハイブリッドカーはエンジンからして3000ccのツインターボ＋モーターということでエンジンのパワーの谷の部分をモーターがアシストして快適爽快にパワーを出そうとします
余談が過ぎましたが、こちらのハイブリッドはお互いが支え合ってパワー全開な逸品でしたヾ(≧∇≦)
麺もいつもと違う細麺ですがムチムチで野菜と良く絡みますよ～
そして忘れちゃいけないスープセットヾ(≧∇≦)
辛さと旨さにつつまれ胃もいつものように喜ぶのでした
個人的ベストは辛さ5、痺れ4位かなぁー？
ごちそうさまでした～(≧∇≦*)