みにべろさんが投稿した大門（愛知/新安城）の口コミ詳細 [食べログ]

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大門新安城、宇頭/居酒屋、ラーメン

3回

昼の点数：4.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

地元を知る人に刺さるラーメン

東海で筑豊と久留米を感じる唯一のお店がこちら大門さん
ちょっとしたことがきっかけで、私から大将に話しかけ、仲良くしていただいているお店の一つです

今回は家族で来店
レビューはしてませんが、愛知を横切るときは良く立ち寄ってます

数年前にラーメン屋を畳んでこちら一本となり、最初の頃は試行錯誤してスープの改良していました。
徐々に元の味に近づき、ここ最近は福岡と大門さんのコラボスープとなりました(個人的にドストライク(*ﾉ∀＜))

大将マジックのかかったとんこつスープは福岡で感じる独特な酸味とも言えるあれが満喫出来てたまりません
麺も福岡から取り寄せるだけあって匂いも良い感じ

茹で時間は大将おまかせのやわやわです

焼きめしが先に到着
これは福岡の焼きめしをアップデートした物でウマウマ♪
調味料にソースが欲しくなります(*ﾉ∀＜)
ラーメンセット1200円
久留米ちゃんぽん1080円
ちゃんぽんはいつもの野菜満点

やはり何度食べても東海一の豚骨ラーメン店です

やっぱりおなじみの書き直しでした(笑)

ラーメンセットのラーメン

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ラーメンセットのラーメン

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ラーメンセットのラーメン

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ラーメンセットの焼めし

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ラーメンセットの焼めし

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ラーメンセットの焼めし

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久留米ラーメン

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久留米ラーメン

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久留米ラーメン

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2025/05/28 更新

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2回目

2021/12 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ついに登場豚骨ラーメン

福岡から戻って来た次の日
冬休みを利用して大門さんへ
『豚骨出来たばい』と連絡を受けたので伺ってきました

店内は相変わらずの筑豊ムードで居心地が良い
店にさぁ羽釜入らんき寸胴で炊いたんよ
という大将。

豚骨ラーメンを一杯頂きます700円
麺は大将におまかせのやわやわ

差し上げた柚子胡椒は居酒屋で活躍してくれているようで嬉しいかぎりです♪

ラーメン到着♪
スープの感じは羽釜の高火力というわけにはいかないのでこんな感じか
でも豚骨の良い部分が出ててこれは美味しい♪
麺もするんっと入ってくるヾ(≧▽≦)ﾉ
先日まで福岡に居たのに、何の抵抗もなくすっと入ってくる感じは流石です。
筑豊の有名人は芸人の小峠とこちらの大将だと思います(笑)

しばらくはこの体制でやるとのことなので、岡崎方面に用事のある時は寄っちゃうと思います

ごちそうさまでした。

豚骨ラーメン

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豚骨ラーメン

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豚骨ラーメン

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外観

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看板にこれがあると・・・

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2022/06/01 更新

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1回目

2021/11 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.2
- | CP4.2
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

筑豊ラーメンでなく筑豊ちゃんぽん♪

柚子胡椒をお届けするために知り合いのお店にふらっと寄ってきました
こちらの大将は福岡の筑豊出身で、何かとお世話になっています。
自家製柚子胡椒が出来たので味見をしてもらうために車を走らせる

お店に入ると『おっ久しぶりヾ(≧▽≦)ﾉ』
『ちゃんぽん食べて欲しいっちゃん』と言われ
良いねぇ～とちゃんぽんをオーダー
筑豊ちゃんぽん　900円

柚子胡椒の味見をしてもらって絶賛されたので、オーダーを受ける(笑)
到着したちゃんぽんはこれでもかっというくらい野菜が沢山♪
これ食べきれるだろうか・・・とちょっと心配に(笑)
写真の通りの野菜達にお肉も海老も入っててほんとに山盛り♪

麺を上げて写真を・・・って野菜しか写ってないし(笑)
気を取り直して(^^;

動物は豚骨ではなく鶏というのがなんとも筑豊ちゃんぽんらしくて懐かしい♪
基本ちゃんぽんといえば鶏と豚骨スープのミックスだが、筑豊地区には鶏ガラのちゃんぽんもあるんです。
途中で温玉を落として♪
美味しいからだろうかどんどん食べ進めて完食♪
もうお腹がパンパンである(≧▽≦)

こちらは基本飲みのお店なので、都合やコロナの様子を見て夜に伺いたいもんだ
そしてそれはいつになることやら・・・(T_T)

美味しいちゃんぽんをありがとうございました
ごちそうさまでした

筑豊ちゃんぽん

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麺を・・・

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気を取り直して

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温玉

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店内メニュー

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店内

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店内

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入口

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入口案内

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外観

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2022/05/26 更新

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みにべろさんが投稿した大門（愛知/新安城）の口コミ詳細

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