「日本料理」で検索しました。
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2018/07訪問
1回
千歳船橋に用事があったので知り合いにチトフナ飲食店情報を聞いたところ、2人程アンベが良いと紹介してもらい伺いました。 まずアイドルタイムが無いのが◎ 16時17時くらいに行けるちゃんとした飲食店は少なく、ありがたい! 東北の採れたてホップの瓶ビールと、お通しがゲソ・里芋・大根の煮物にワサビ。しっかりした出汁と根菜の煮物に、ワサビが高い位置に香りを引き上げるので◎ 刺し盛りも鮮度抜群ですね^ ^鮪 鰤 鯵 イカ たこ足 煮穴子にふんわりとした胡瓜の千切りが添えられていたのですがその技術が素晴らしい! 美味しく堪能させていただきました!
2017/11訪問
1回
昼の暑い時期に訪問 松陰神社の駅を世田谷通りを背にして100メートルくらい進んだ左手にあります。 お昼はランチセットがメニューにありましたがビールを頼んだら、ツマミもたのめるよと、夜のメニューを出して頂けました。 コロナ渦だったので内食メニューもアイデア満載で魅力的でした。
2020/08訪問
1回
お土産にもらったのですが、長岡でとても有名なへぎそばだそうです。 ちょっと調べたところ、フノリという海藻を繋ぎに使うようです。 加水率も高く麺はモチモチとして、蕎麦粉100パーセントとは思えないくらいリッチな歯応えです。
2019/08訪問
1回
近所のコーヒー屋さんの主人からの紹介で新しい越後へぎ蕎麦のお店に行ってみました。 あまり時間がなかったので蕎麦は次回注文する事にして、数品ツマミをいただきました! サッポロラガー 赤星 があるのが嬉しい! お通し 一粒豆!これだけでも店の食に対する姿勢が伺い知れるのではないかと思いますが、味わい深い枝豆で1杯飲めますね! 胡麻豆腐!口当たりが良くてなめらか!わさびも香り良くていいアクセント。 料理長オススメのさつま揚げは桜エビかな?の軽やかな香りにふわふわしたすり身!生姜も良く合うし、越後の冷たい煮物・のっぺ のお出しが上品であり、全体的に酒肴というよりは和食割烹の味わいかと感じます。 乳幼児を抱えての食事が多いのですが、対応していただいた数々のお店の中でも、かなり良心的で気さくで丁寧で本当に助かりました! 近所に出来たので、これからも通うと思います。地下のライブハウスがちょっとうるさかった 笑笑
2017/07訪問
1回
2018年8月末日 営業最終日に行って来ました。 系列店は下高井戸と三軒茶屋にあるみたいですので、そちらも気になってますが、日本酒がワンコインでいろいろ飲めたリーズナブルなお店だったので、閉店が残念です。 下北沢の本多劇場を目の前とした2階の、日本酒割烹ニーチェの馬。 この日はジコン飲み比べ! 日本酒が60ミリ500円で20種類ほど楽しめます、おばんざい〜締めのお茶漬けまで料理もお出汁の効いた、やや甘口な味わいがまた日本酒と合うのかと思いますよ◎ 席は6名テーブルと、ハイツールのテーブルが4名×4〜5、オープンキッチンにはカウンターもあります。キッチンの方ともお話ししながら日本酒を楽しめるので、やや遅めの時間が盛り上がるのかと思います。
2018/09訪問
2回
日本三大うどんの一つ 秋田の稲庭うどん 。 その味は喉越しなめらかなで贅沢な味を楽しむことができます! 秋田を稲庭の里で作りだされ、佐竹藩の御用達となり、代々伝承され現在でも皇室上納を賜わる特産品だそうで、工場でも手作りというから驚きです。