この口コミは、生姜焼きはロース派さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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2023/04/17 更新
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究極ふわとろチャーシュー麺 1500円
最近ニボニボしたラーメンを食べていない
という事で行ってきましたε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘
ラーメンライスです
駅近なお店なのでかなり便利
⭐️スープ
濃厚な煮干しを効かせた味
煮干しのエグ味が全くなく非常に丁寧な処理をされています
醤油感強めのスープで甘みは少なめの魚介系スープで美味しい
煮干し系らしく少し濃い目に仕上がってます‼️
卓上の黒七味との相性がかなり良かった
⭐️麺
今時な感じな麺では無く、
昔ながらの中華麺って感じ（表現が難しい）
柔らかめの麺で食べる度に懐かしさを感じさせます‼️
このスープと相性がかなりいい
⭐️チャーシュー
過去一柔らかいチャーシューかも知れない…
大体2㎝位の厚さのチャーシューが200g
口に入れた時点で脂はとろけてお肉は、ほどけていきます‼️
チャーシューの厚さが分かる写真撮り忘れた
⭐️ライス
比較的柔らかめお米ですが、自家製のおかかを乗せて頂きます♪
このおかかがかなり美味しい
おかかってパサパサ感がある場合が多いですが、こちらのおかかは全くありませんでした
またその上にラーメンスープをかけるとより美味しい
⭐️総評
店内は広めで清潔感があります
コートをかけるスペースもたくさんあるので、
女性も行きやすそうですね♪
丁寧な接客で活気のあるお店なのでリピートしたくなりますね！
後味玉かなりトロトロで美味しかった…