生姜焼きはロース派さんの行った（口コミ）お店一覧

究極ふわとろチャーシュー麺　1500円 最近ニボニボしたラーメンを食べていない という事で行ってきましたε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ ラーメンライスです 駅近なお店なのでかなり便利 ⭐️スープ 濃厚な煮干しを効かせた味 煮干しのエグ味が全くなく非常に丁寧な処理をされています 醤油感強めのスープで甘みは少なめの魚介系スープで美味しい 煮干し系らしく少し濃い目に仕上がってます‼️ 卓上の黒七味との相性がかなり良かった ⭐️麺 今時な感じな麺では無く、 昔ながらの中華麺って感じ（表現が難しい） 柔らかめの麺で食べる度に懐かしさを感じさせます‼️ このスープと相性がかなりいい ⭐️チャーシュー 過去一柔らかいチャーシューかも知れない… 大体2㎝位の厚さのチャーシューが200g 口に入れた時点で脂はとろけてお肉は、ほどけていきます‼️ チャーシューの厚さが分かる写真撮り忘れた ⭐️ライス 比較的柔らかめお米ですが、自家製のおかかを乗せて頂きます♪ このおかかがかなり美味しい おかかってパサパサ感がある場合が多いですが、こちらのおかかは全くありませんでした またその上にラーメンスープをかけるとより美味しい ⭐️総評 店内は広めで清潔感があります コートをかけるスペースもたくさんあるので、 女性も行きやすそうですね♪ 丁寧な接客で活気のあるお店なのでリピートしたくなりますね！ 後味玉かなりトロトロで美味しかった…

小ラーメン　830円 約7年振りの二郎系です… 「美味しいから行ってみろ」と言われ行ってみました 今回のコールは「ニンニク野菜少なめアブラカラメ」です ⭐️スープ 程よいぐらいの乳化スープで本家二郎に比べると優しい味わい（味は濃い）でクセもなく非常にバランスの良い味です ただパンチが弱いと捉えられてしまうかも⁉️ 二郎系初心者にとてもオススメです‼️ ⭐️麺 二郎系特有のワシワシとしたしっかりとした食べ応えの麺ですが、茹で方がかなり好み固すぎず、柔らかすぎず良かったです ⭐️チャーシュー バラ肉をトロトロに煮込んで、2㎝位の厚さでカットしています かなり美味しいかった ⭐️総評 久々の二郎系は美味しかったです

鶏白湯Soba 1100円 鶏チャーシューバターごはん 400円 本店は何度か行った事があるのですが、 池袋にある事を知ったので仕事帰りに行きました‼️ それにしても色々なところにお店増えましたね… ⭐️スープ かなり濃厚な鶏白湯です しかし臭みもなく、塩の返しなのでサッパリ食べられます‼️ 後味がいいのでどんどん減っていきます 苦手な人は少しくどさを感じるかも知れません 出汁は濃いけど、味は薄味… ⭐️麺 まず細麺なので提供スピードが早い‼️ 濃厚なスープとの絡みも良いです もちろん歯応えも抜群です ⭐️鶏チャーシューバターごはん お店に入るお客さんの半数位が頼む一品です 鶏チャーシューのサッパリとした口当たりと柔らかさ バターとトリュフ醤油の香り、生姜を合わさって美味しいです このトリュフ醤油を少しラーメンに垂らすと良い味変になります ⭐️総評 美味しいので問題ないですがかなり値段上がりましたね… 今度は煮干しSobaかつけ麺を食べてみたいと思います‼️

雷そば（並） 1000円 アブラ　50円 生卵60円 とみ田の二郎系‼️セブンにも売ってますね 駅構内丸の内北口すぐ右手にあります 到着時10人待ち程度 平日13:20着で着丼は14:00頃、、、 ※3月上旬頃 チャーシューはバラ肉とウデ肉を選べるようで、 バラ肉をチョイス‼️ニンニクあり（食券購入時申告） 野菜を増す時は別料金との事 ※ちょいマシは出来るらしい､、、 隠れミッキー的なもの作ってみた✨ ⭐️スープ それなりに濃厚な乳化スープですが重すぎない 濃いめの味付けですが、優しい感じの味わいです♪ 脂は挽肉みたいなのが沢山入ってて美味しい‼️ でもスープ少なっっっΣ('◉⌓◉’) ⭐️麺 凄い強い中太縮れ麺 ワシワシというよりうどんみたいにモッチリとしています 味の強いスープに負けないようによく考えられてます ⭐️チャーシュー 大きく分厚いチャーシューが一枚乗っています カエシの味もしっかり染みていて美味しいのですが、一部パサつきが感じられます ただそれはマイナスではなくスープの濃厚さに合っているので個人的には好きですね ⭐️総評 二郎系と考えると高いかな… 他店でマシマシ等たくさんコールする人は凄く高くつきそう でも駅ナカにあるので、交通費かからないと考えると悪くないです♪ 余計なお世話ですが、外国の方も並んでたのですが、 店のコンセプト分かっているのか気になりました

小ラーメン　850円 埼玉では有名な二郎系のお店‼️ 前から気になっていたこちらに行きました 13:00の時点で待ちが20人程… 約40分位でついに着丼 ニンニクと脂のみトッピングにしました （他店とは違い、食券を渡す時にお姉さんに伝えます） ⭐️スープ 超濃厚なド乳化スープ‼️ 脂が味つけされていて美味しい 色々なお店に行きましたが、豚肉の旨味がこれだけ凝縮されているスープは中々お目にかかれないと思います 少し甘めなところが気に入りました♪ ⭐️麺 この麺は間違いなく美味しいです モチモチ感とワシワシ感、スープが濃厚なので 極太にする事でバランスが取れているところも素晴らしい ⭐️チャーシュー トロトロではなく歯応えのある肩ロースチャーシュー 程よい柔らかさなのでこれはこれで美味しいです ⭐️総評 なんだかんだで食べ切れました‼️ （夕飯は食べられないな…） いやいやレベル高い 個人的に大宮TOP3に入り確定 とにかく麺が美味しかったです あと野菜がクタクタではなくシャキシャキなのも好みでした‼️

分かりにくいけど実は名店

麺が美味しい

普通は普通でも最高の普通の味

夏にピッタリなサッパリつけ麺

焼き魚をそのままラーメンに

歯応えのある麺が最高

絶品のつけ麺

最高の塩そば

平日昼しか営業していないけど行く価値あり

ちょい飲みに使える坦々麺屋さん

女性も入りやすいお店

濃厚だけど食べやすい

つけ麺もお米も出汁で美味しく！

鶏の旨味が凄い

煮干しと背脂が最高