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小麦の麺神田町、県庁通り、西大寺町・岡山芸術創造劇場ハレノワ前/ラーメン
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
岡山市中心部繫華街に新しいラーメン店 濃厚鶏白湯と煮干しラーメン
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2023/02/18 更新
「小麦の麺神」と書いて「こむぎのめがみ」と読む。
岡山市中心部繁華街に、新しくできた行列の絶えないラーメン店があると聞き、やってきた。
表町商店街の通りを天満屋から南へ(西大寺町方面へ)進み、あくら通りを右折(西へ;川崎医大方面へ)したら、最初の十字路の南西角にある。
行って見ると、案の定、行列ができている。
ラーメン屋さんらしからぬ(失礼!)、気の利いた店名。
外観も内装も、何か昔のビストロのような雰囲気。
中はこぎれいなカフェのようだ。
メニューとしては、
・濃厚鶏白湯そば 880円
・濃厚鶏白湯そば
旨味麻辣テイスト 980円
・煮干し中華そば(豚バラ)850円
などがあり、さらに
・唐揚げ 4個 490円
・餃子 5個 360円
・レアチャーシュー丼 350円
・卵かけご飯 250円
などがあった。
食券販売機で、お好みのメニューのチケットを買って、カウンター越しにオーダー。
入って右側にカウンター席、奥にはテーブル席がある。
空いていたのが奥の2人用テーブル席だけだったので、そこに落ち着いた。
食べたのは、
・煮干し中華そば(豚バラ) 850円
ほどなく出てきた。
澄んだイリコだしのスープ。マイルドだけど芯の通ったしっかりした味。
「麺神(めがみ)」の名に恥じない美味しい麺を、より美味しく食べさせてくれる。
イリコだしのスープは、日本人ならハマる味だ。
これこれ!と言いたくなるなつかしさや郷愁まで感じさせる。
「こんなラーメンが食べたかったんです」と言いたくなった。
店員さんがてきぱきと動き、煩雑な仕事を効率良くこなしている。
店長さんがお客さんに声をかけていて、気持ちいい。ホールの店員さんは「お水はいかが?」と、2回も聞きに来てくれた。
(ラーメンを食べた後の一杯の水は、おいしいし、口の中がすっきりするので、ありがたい)
ふと見まわすと、女性客もかなりいる。
ダイエットなどを気にして、「ラーメン好き」となかなか言えない女性が多いと聞く。
ところがこの店には、女性グループやカップルで訪れているお客さんが、けっこういるのだ。
テーブルの前には、胡椒などの調味料と並んで、(女性の)髪留めのクリップが置いてある。
髪の長い女性は、ラーメンなどを食べる時、髪が前に垂れてきて食べづらいという話を聞いたことがある。
なるほど、そんな時に髪を留めるためのクリップですね。
これが常備されているとは、女性に気をつかったラーメン店なんですね。
イリコだしの旨みにも感心したが、こんな細やかな気遣いが、女性客の多さにつながっているのかも……と感じた。
最後に、某缶コーヒー CM のジョーンズ風に
「ただ、ラーメン屋でデートとは、ちょっと、うらやましい気がする。」……(テーマ・ミュージック♪)