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昼の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.7
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| 酒・ドリンク- ］
なめらか わんたんと 熱々醬油スープ 春木屋 荻窪本店のわんたん麺
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2023/04/23 更新
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名店と名高い春木屋さんへ行ってきました。
JR荻窪駅北口へ出て、ロータリーから青梅街道を新宿方面へ歩いていくと、昔の趣が残る商店街の右手にあります。
食べログで確認したら、非常に高得点のお店で、期待感が膨らみます。
入口にかかる赤い「春木屋」の暖簾が、老舗名店を感じさせますね。
店の入り口横に券売機が置かれています。
わんたん麺 1280円
ちゃーしゅー麺 1380円
中華そば 880円
ちゃーしゅーわんたん麺 1730円
みそ中華そば 1080円
などがあり、
それぞれ 150～200円アップで大盛りが頼めます。
その他、
肉ごはん（ちゃーしゅーごはん） 200円
白ごはん 150円
などもあるので、がっつり派も大丈夫です。
一万円や五千円の紙幣も使えるので、ありがたい時もあると思いました。
予定どおり「わんたん麺」をプッシュ。
店内は満員で、どのお客さんも黙々とラーメンを味わっているようです。
うんうんと納得しながら食べている人や、今か今かと期待しながら静かに待っている感じの人たちがいました。
私はカウンター席に着き、わんたん麺の到着を待っていましたが、ほどなく出てきました。
まずはスープを一口。
熱々のスープが口の中で旨さに変わっていきます。煮干しダシがメインの正統派醤油味です。
くせがない、すっとした感じですが、後からコクが出てきます。昔食べたことがあるような、懐かしさも感じます。
中太の縮れ麺にスープがよく絡んで、かむほどに美味しさが出てきます。
やわらかいチャーシューも、スープと合います。
人気のわんたんは、ニンニクが効いた餡のアクセントで、なめらかな舌触りのわんたん生地を美味しく食べていく感じです。
熱いスープが、全てを美味しく包んでいます。
オーソドックスな味なのに、ラーメンらしい特別な美味さを感じる、バランスの良い味です。老舗の貫録を感じます。
今回、戦後から長きにわたり、多くの人に愛されてきた名店の味を、味わうことができました。ありがとうございました。