「新潟県」で検索しました。
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旅行のガイドブックにも載っているお店なだけあり、開店前にもたくさんの人が並んでいました。 開店と同時に席は埋まり、整理券を取って待ちました。 ノドグロは上質な油がよかったです。 名物の爆弾軍艦は納豆と海鮮ぶつ切りが乗っており、意外な組み合わせがおいしかったです。
2024/11訪問
1回
まぐろ白湯中華そばを頼みましたが、麺は太麺で、スープは意外ととろっとしていました。 ほろ苦いマグロの出汁がしっかりと効いた白湯 スープで普通の白湯より濃厚さを感じますが、辛めのネギや玉ねぎが味を引き立てていました。
2024/11訪問
1回
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新潟の旅行でぜひ訪問したかってお店！ お通しから海鮮を一品選び、蒸してくれるとのことでテンションが上がりました！ 新潟名物の栃尾揚げ、比較的リーズナブルなノドグロ焼き、日本酒も大満足でした！ コスパも良く、ぜひまた訪問したいです！