6回
2024/07 訪問
安定の味
2024/07/15 更新
2024/04 訪問
中毒性がある旨辛麻婆麺
今回無料トッピングを持っているので、旨辛麻婆麺2辛にミニライスをトッピング。カミさんは3辛をチョイス。
よく見ると、結構3辛をオーダーする人がいる。3辛は辛さよりも四川山椒が効き、ヒリヒリするのでいつもの2辛で我慢。甘味も感じられながらも程よい辛さでやはり美味い。ご飯も欲しくなるが、腹の入り具合を調整出来るのもありがたい。
食べ終わった後、満腹感はあるはずなのにまだイケるんじゃないかと錯覚するが、帰宅中の車内で満腹感が押し寄せる。恐るべし。
2024/04/14 更新
2024/03 訪問
10周年記念、おめでとうございます！
10周年記念で500円で提供されるとのことで、食シに来た。個人的に5本の指に入るお店。
安定の味、明日でも頂きたい程旨い。ライスは必須。
唐揚げも頼み、2人で頼んでも1500円、ヤバすぎる。
帰りに、いつでも使えるトッピング券を貰えた。
大判振るまい、店主ジジィになるまで営業していただきたい。おめでとうございます！
2024/03/30 更新
2024/01 訪問
いつも満足させてくれる旨辛麻婆麺
久し振りにカミさんと次女を連れて旨辛麻婆麺を頂きに訪問。店内に伊藤英明のサインがあった。辛い物好きだから、やはり来たかと思ってしまう。
カミさん、私は旨辛麻婆麺、次女は汁なしの担々麺。全て2辛で。
着丼すると花椒の香りが食欲そそる。一口口に入れるとガツンとピリ辛が口に広がり、豆腐が癒やしてくれる。麺は平たくモチモチで麻婆によく絡み、やっぱり旨いと感じてしまう。
徐々に辛さや痺れが体内に浸透し、汗が染み出てくるが、止まらない。レンゲに豆腐、ミンチを載せて口に運ぶとミンチの甘さを感じ、一時のオアシス。ライスを途中で挟むのも良し。
食後の水は、口に残る花椒で爽快な感じになる。
旨辛麺だけでなく、普通のラーメンや餃子等もあるので家族連れでも楽しめる。岐阜の名物となると言っても過言ではない。
2024/01/28 更新
2023/07 訪問
一度味わうと癖になるラーメン
オープン当初から、定期的に訪問する店。
初めて旨辛麻婆麺をここで頂いてからハマってしまった。辛さレベルは1辛〜3辛で、四川山椒とカプサイシンが入った痺辛でも旨味がしっかりと感じさせる味。当初は、四川山椒はまるごと入っていた。
今回初めて3辛に挑戦してみたが、辛さはそれほど増してなく痺れが増した感じ。オープン当初の2辛に近い。
痺辛の旨さだけで太めの麺がモチモチでスープとよく絡む。ホント麺が旨い。大盛りにしたいところだが、白飯も当然合うので小ライスを頼み、麺と白飯を交互に味わう至高の味。
東海地方は、台湾ラーメン、ベトコンラーメンがあり、岐阜タンメンのカプサイメンが登場したが、四天王として旨辛麻婆麺かいえんを入れてもいい位のレベル。
因みにカミさんは汁なし担々麺も好きで、今回は同じく3辛。こちらも四川山椒が増した感じであった。
2023/10/22 更新
2017/07/29 更新
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カミさんと久し振りに旨辛麻婆麺２辛を食ス。
私は個人的に2辛のミニライスをいつも頼み、カミさんは試行錯誤しながら、3辛にしたりトッピングつけたり、または坦々麺で悩んだりしている。今日は冷やし坦々麺で悩んでいたが、私の麻婆麺の誘惑に麻婆麺+水菜tpを選んだ。
ほぼopen当初から来ているので何回来ているかは数えれないが、いつも飽きない。程よい辛さに麺がモチミモチの弾力で食べ飽きない。ミニライスがあるのも嬉しい。2人いつも幸せの気分になって、退店してる。
美味しいご馳走でした。