aimer0828さんが投稿したトルコレストラン イスタンブールGINZA(東京/日比谷)の口コミ詳細

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トルコレストラン イスタンブールGINZA銀座、内幸町、日比谷/トルコ料理、ヨーロッパ料理

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  • 夜の点数:3.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

可愛い店内で世界三大料理のトルコ料理を堪能

銀座のコリドー街を進むと、突然現れるチューリップ柄のタイルが可愛らしいトルコ料理店。
以前トルコを旅したことがあり、久しぶりにトルコ料理が恋しくなって訪問しました。

世界三大料理のひとつとされるトルコ料理は、肥沃な土地で育った多様な食材を活かした、比較的シンプルな味付けが特徴。ヨーグルトやオリーブを使った料理が多いのも印象的です。

今回はコースで注文。

・レンズ豆のスープとピタパン
・前菜の盛り合わせ
 ‐ ひよこ豆とごまのペースト
 ‐ にんじんのヨーグルト和え
 ‐ ナスの前菜
 ‐ トマトとハーブ、オリーブ添え
 ‐ ほうれん草のヨーグルト和え
・ケバブ盛り合わせ(鶏・牛・羊)
 ※トルコでは「ケバブ」は肉料理全般を指します
・デザートにバクラヴァとチャイ

トルコはイスラム教徒が多いため豚肉は使われておらず、アルコールの種類も多くはありません。
その中でもエフェスビールは癖が少なく、ほどよい苦みとキレがあり爽快でおすすめ。

デザートのバクラヴァは本場よりやや甘さ控えめに感じましたが、それでも十分甘く、最後まで本格的なトルコ料理を楽しめました。

2026/01/18 更新

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