7回
2022/08 訪問
⍢八咫烏いきなりの活動休止⍢
ラーメン
♀️レア肉あり #生肉ayl
※レア目
᯽
yatagarasu
◾︎ エリック厳選牛&豚使用
【青豆と山椒とチンヂャオラーメン】
◾︎トマトマト
◾︎カツオとモチ米とキャビア
✎再開を待ち侘びる✎
✎八咫烏の集大成メニューコース✎
@yatagarasu_ramen
翌日に重大発表があると告知があったのですが実家に帰省中だった私は気づいた時には寝てしまい…
次の日に全部一気に見たので衝撃が和らいで良かったです笑
活動休止宣言からの翌朝移転するよってなってたので一安心
夜見ていたら眠れなかったかも知れない笑
でも九段下で、この場所では最後
金曜日…
あれ?私今週金曜日何も予定入れてない!
奇跡じゃん
早く帰れれば絶対走って行こうと念を込めてスーパーしごはや女と化して
最後の仕事で日本橋マンダリンオリエンタルの駐車場を出た瞬間に社長からもう家近いだろうし微妙な時間だから家までこのまま帰っていいよと神発言
やったー!定時前じゃん!
急いで家の前まで乱暴に運転しそうな気持ちを沈めるながら車降りた瞬間走って家に帰って二件の見積もりを作ってダッシュで着替えて地下鉄に!
6時前に九段下到着!
「どれくらい並んでるんだろ。でも5分くらいには着きそうだし」
甘かった。
既にめっちゃ並んでる時の列の場所まで並んでる(誰かに伝われ)
6時5分でこの場所かあ
2時間は待つだろうなと覚悟したところ居山さんが珍しく外に出てきて挨拶すると「ここのあたりで3時間くらい待つかも!」と
ひょえーー(久しぶりの表現)
すごい待つやーん
と、待つ事1時間半!
スーパー急いで回してくれたみたいで思ったよりだいぶ早く食べる事が出来ました!
気付けばまだ一年も通ってから経ってなかった八咫烏
初めて推しのいる生活をして最近は仕事でなかなか来れない日が多くなってたけどこんな素敵なお店に出会えた事が幸せです
実はこの青椒肉絲の麺を見つけたのが八咫烏を知るきっかけでした。
このアカウントをはじめて間もない頃に外苑前の傳に行きたくて(まだ行けてない)いろいろ調べてたら八咫烏に辿り着いた。
そして最後の日に青椒肉絲が食べれるなんて運命的
どこに移転したって行くけど早くどこに移転するのか知りたい笑
知りたい知りたい知りたい
家から近ければいいな笑
⚑
coming soon
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ᵕ̈*
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2022/08/23 更新
2021/11 訪問
今日の限定は今までで一、二を争う好きだったので❤️行って良かった!という意味で!
!
そもそも海老のビスクすごい好きで一時めっちゃハマったんですよね。そして飽きちゃったんだけど、その海老のビスクって海老のビスクの嫌な部分出る時あって、←は?
その嫌な部分が全くないビスクソースでした!わかりづらい
海老も四つものってて嬉しい普通は2つか3つくらいだよね!のってても!←普通がわからないけど
そこそこ大きい海老が4尾も入ってるだけでうれしい
揚げたのカリカリ海老がのってるんだもの
麺にも唐辛子が練り込まれていていい香りに終始包まれる一杯でした!
今回のゴハンは牡蠣と新生姜の炊き込みご飯
牡蠣の香りと新生姜がまたすごく旨い
今日のお茶は桃烏龍!
好き!
このお茶好き!
パンチのあるソースと相性いいサッパリ爽やか茶でした!
2021/11/21 更新
2021/10 訪問
またまた八咫烏
今回は行かないつもりだったんですが“鴨すき”に惹かれ過ぎて行ってしまいました
鴨大好きなんです!
すき焼きも。
この鴨すきに麺を潜らせて食べてとぶというみなさんのレポを見て私も!と言った感じで走って行ってきました♀️
松茸の香りがするラーメン
やっぱりラーメンの姿をしてるのにこの子はラーメンじゃない
卵とすき焼き風のつゆを潜らせて食べた麺はまろやかで優しく美味しかった!
鴨はラーメンに入ってる方と鴨すきで食感が違った感じがしたけどラーメンに入っているから温度差でなのかな?どちらも最高のでした!
どなたかのツイートで八咫烏の鴨は最高って書いていたけど本当に美味しかったです✨
2021/10/17 更新
2021/09 訪問
3週連続?短いスパンでたたみかけてます笑
わりとラストオーダー近くに到着したみたいで、着いた時にはラストオーダー15分前とかだったのかも!
並び0人!すぐ案内されたのは初めてだったので動揺しながらお店に!
着丼!
黒アワビの肝と舞茸クリームによるフレンチ風ラーメン
もおおおおおいしかったぁ
のっているのは大根、レアチャーシュー、その他の最高食材
バターベースのまろやかさが半端ない舞茸クリーム。
ガーリックバターとトリュフオイルと和えられている感じ!
麺だけでも最高に美味い。スープやクリームと一体となって口に入ってくる、やっぱりフレンチ料理だ!
人生初の和え玉に挑戦したのは“ガリバタ”というフレーズに弱いから
さらにガーリックとバター風味が増した細麺をそのまま頂いても死ぬほど美味い。
極め付けには残ったソースをかけて混ぜて食べました
頭が混乱するほど美味い麺2杯食べてお腹もいっぱい過ぎてわけわからない気持ちで帰りましたもちろんいい意味で!❤️
2021/10/12 更新
2021/09 訪問
ラーメン
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やらかしたとろサーモン【限定】
サーモンの洋風ユッケ丼
⍢ラーメンではないもはや完成された料理です⍢
✎通常メニューも魅力的なのだがこちらの限定は本当にすごい✎
やっと、やっと八咫烏の限定を食べに行く日が来た!!!
限定でサーモン、これは行きたいと思うメニューの時に水木金に当たらずずーっと行けなかった私に、最高の八咫烏限定デビューの日を与えられたと思い走って行きました♀️
Twitterで作る予定があったのに急遽店主さんがメニュー変更した時は、それはとんでもない材料を仕入れた時とのつぶやきを見て更に間違いないと踏んで、絶対食べたいと思い張り切って40前到着
もう既に一名待ち!
35分前私を含め3人並び
と思いきや一気に2人増え
5人待ち
オープン前には全員1巡が不可な状態でスタート
(早く行ってよかったー)
今日のお茶はコーン茶ですってそれもオシャレ
ドキドキワクワクで着丼!!!
まずは混ぜ麺
サーモンのムニエルにインカの目覚めとノーザンルビーとカボスのポタージュ
それから は
サーモンをフルーツ玉ねぎとレモンとたたいて 上から卵黄のソースを舞茸ピラフにのせた最高な丼
ひえええ
美味しい
麺がすごい美味しいんだけど、味玉の感じとか盛り付けとか、レモンの仕業とかもちろんチャーシューもサーモンも全てが好きだった
麺がガーリックとポルチーニオイルで味付けされているそうで最高に好きでした。
っていうかしば漬けのタルタルとかポテトのポタージュとかもううますぎて価格以上の価値を感じまくりました
恋したレベル
私も八咫烏限定ファンになりました
夢に出てくるレベルでうまかった
通い詰めたい!
水木金かぁ…営業時間の兼ね合いなど、これからどうやって行けばいいか帰りに考えながら帰ってきました笑
2021/09/26 更新
めちゃくちゃ濃厚!食べに来れて良かった!
2021/10/12 更新