あーさまんささんが投稿したNose to Tail(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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極上のグルメ巡り

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Nose to Tail飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂/焼肉

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ライス嫌いがライスを頼む

焼肉
✔︎レア肉あり
#生肉ayl


おまかせコース

ツラミのお刺身
盛り合わせ
棒棒牛
粕漬け
プリン レバー たまご
肉味噌 チーズ いちご
イチボ 刺し
トリッパとペコロス シードルで味付け 菜の花のジェノベーゼ

【pickup】牛骨のスープのオニオングラタンスープ
サーロイン
国産のベルガモット

バターみたいな胸腺 シビレ
外モモ?だったかな?(あやしい)
◾︎米 結びの神
◾︎ホルモン
◾︎ランプ
◾︎脂をとったホルモン
◾︎タン
◾︎イチボ  追加
◾︎幻の蕎麦
◾︎牛脂が入ったアイスと焼いて美味しいフルーツ(パイナップル炭火焼き)

@1129nose_to_tail

⍢神楽坂でフルアテンド焼肉⍢
✎肉を知り尽くしたご夫妻の奏でるコース料理✎
✎オープンしたてなのにもはや予約が埋まりまくって来ている!✎

『嬉しい』

この最近予約したお店は全て3月の前半に予約した
ハズレがなくて神がかってる❤️‍
口コミは普段あまり見ずにお店を決めるようにしてる。

前情報が全然ない中なんとなく予約したのですがめちゃくちゃ素敵なお店でした❤️‍

ツラミの刺しから始まり、前菜盛りが出てきてわくわくが止まらない❤️‍

出てきた棒棒牛を写真を撮る前に食べてしまうくらいエキサイト

前菜のプレート内容は
棒棒牛(写真なし)
蓮根の粕漬け
レバーとたまごで作ったプリン
肉味噌 チーズ いちご
イチボ 刺し
トリッパとペコロス シードルで味付け 菜の花のジェノベーゼのせ!

もうこの時点で来て良かった!自分の勘を信じて予約したのを抱きしめて褒めてあげたい

そしてオニオングラタンスープが出る前に『ラムがお好きでしたら次は是非オニオングラタンスープと合わせてラムコークを』と!
なになに気になる、その提案素敵。。
※ちなみにお酒は飲み放題です!

しかもコーラは自家製のクラフトコーラ❤️‍めっちゃ好きなヤツ!

そして現れたオニオングラタンスープ。。
チーズの味もしっかりしているのに調和すごい。

スープ一口とラムコークを飲んでみてくださいと言われるがままにやってみたらめちゃくちゃ美味しかった

刺しの入ったサーロインはさらっと焼いて、
タレは今どきののフルーツタレ(玉ねぎバナナりんご)
昔ながらの焼肉のタレに国産のベルガモットをつけて食べる

シビレはバターみたいなやわらかい甘さが

いろいろ牛のアレコレを聞きながら楽しすぎて美味しすぎて、最高な時間が進んでいきます。

かなりこだわってお酒も用意されているのでお酒も良いものが置いていて楽しすぎます!
ワインとサワー系は用意してないですがワインみたいな日本酒があったりコーラ トニック ジンジャーエールを自家製で作られてたりと、マジで下手なBARより徹底されてるお酒の質!
これが飲み放題なのもめっちゃ嬉しすぎる

前回の続き✨
焼肉に行くとたまに「私ライス頼みます〜」とライス頼む宣言をする人がいる、私は焼肉の時はライス頼まない派なのでライス好きなんだな〜
と思いながらいつもライスを美味しそうに食べる人を見つめていた。

そして、ここでライスが登場しますと、
「普段ライス食べないんですが…」とお伝えすると「うちのライスは美味しいですよ!ライスツマミとして食べれるレベルです!」と!

え、そんなの絶対うまいヤツじゃない!という事で最初は少なめで頂きました…
が、結果おかわりする始末笑

こんなに美味しい米食べた事ない。
米片手に日本酒飲んでる。
信じられない!

感動です。

そうこうしてるうちにシマチョウが登場!
こちらはこだわりのヨーグルト桃酒で!

これも感動のマリアージュ!

次はこちらのお店の代名詞!
ダーティーステーキ!!

炭にダイレクトな直焼笑
これがめちゃくちゃ美味しいー
炭好きにはたまらない…
そして柔らかさも半端ない。。

その後もタンや脂を取り去ったピンク色のホルモンを堪能!

コースは以上ですがまだ食べれれば焼きますよ?と言うお声に甘えて追加で最初のお刺身で頂いたイチボをサラッと焼いて

最高に美味しく素敵な時間でした!

デザートまでこだわった牛の徹底ぶり。

パイナップルを炭火焼きした物と牛脂を入れたアイス…

これも美味しくて楽しい一品でした!

また次も楽しみ過ぎる
ありがとうございました



東京都新宿区神楽坂3-2-6 神楽坂越後屋ビル 3F


JR飯田橋駅 西口 徒歩5分
東京メトロ飯田橋駅 B3出口 徒歩3分
東京メトロ神楽坂駅 1b出口 徒歩6分
飯田橋駅から384m

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2022/06/16 更新

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