あーさまんささんが投稿したTACUBO（東京/代官山）の口コミ詳細 [食べログ]

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TACUBO代官山、恵比寿、中目黒/イタリアン

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/06 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

⍢最高のイタリアン⍢

イタリアン

᯽
おまかせコース
◾︎竹島さんのチーズ　Ever Green オリーブオイル
◾︎キャビアと白海老のカッペリーニ
◾︎鰹とアメーラトマト
◾︎三樹さんの鱚と飯塚さんのヤングコーン
◾︎三樹さんのサザエと十勝マッシュ
◾︎一山いけす　宮川さんの蛤　新じゃがいもトルテッリ
◾︎田中牧場の短角牛　飯島さんの蕪
◾︎上野原ハーブガーデン　レタス
◾︎タリアラッテ　ボロネーゼ
◾︎小夏と蓴菜
◾︎木次パスチャライズ牛乳

✎何もかもが素敵すぎる空間✎
✎食べログ4.45✎

ꪔ̤̮お店の雰囲気ꪔ̤̮
◾︎カウンター利用　個室2つあるそう
◾︎美味しいワインをペアリングしてくれる名物ソムリエさんがいる
◾︎来店時の男女比6:4

@tacubo2016

6月の時差投稿です‍♂️
だいぶだいぶ温めてしまいました笑
5月〜7月あたりまで自身の暗黒期でなかなか日々の投稿がしっかりできなかったのでようやく今ならかける！の時が来ました

以前ワインバー営業に入れて行って頂いて絶対通常営業に行きたいと強く願っていたら叶いました〜

まずタクボのカプレーゼ！
これがめちゃくちゃ美味しい
ゼリー状のシートがトマトになってて想像を絶するうまさのカプレーゼ

キャビアと小エビのカッペリーニも美味しい

鰹のカルパッチョ
オレンジのオイル　トマトが優しくて美味しい
シェフからクイズを出されて何が入っているか深く考えながら食べたのですが、研ぎ澄まされた気がする

蛤とじゃがいもはパスタの中に美味しいじゃがいものペーストが入っているこれかなり好き

短角牛！
これはもう焼いているシェフの姿がかっこよすぎて‍
お肉は美味しいのはもちろん！蕪も甘くて美味しい

何もかもが美味しすぎてとても素敵な空間でした！

かなり予約困難だけどまた行きたい

また絶対行く！

⚑
東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F

東京メトロ日比谷線【恵比寿駅】2番出口　徒歩8分
ＪＲ山手線他【恵比寿駅】西口　徒歩8分
東急東横線【代官山駅】北口　徒歩5分

代官山駅から363m

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#美味しいもの好きな人と繋がりたい
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ᵕ̈*
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メニュー

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シャンパン

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竹島さんのチーズ　Ever Green オリーブオイル

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キャビアと白海老のカッペリーニ

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白ワイン

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白ワインとキャビアと白海老のカッペリーニ

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鰹とアメーラトマト

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三樹さんの鱚と飯塚さんのヤングコーン

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白ワイン

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三樹さんのサザエと十勝マッシュ

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パン

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一山いけす　宮川さんの蛤　新じゃがいもトルテッリ

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白ワイン

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赤ワイン

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田中牧場の短角牛　飯島さんの蕪

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上野原ハーブガーデン　レタス

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タリアラッテ　ボロネーゼ

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赤ワイン

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小夏と蓴菜

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木次パスチャライズ牛乳

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フィナンシェ

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2022/11/20 更新

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あーさまんささんが投稿したTACUBO（東京/代官山）の口コミ詳細

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