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昼の点数：4.7
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三方五湖の天然鰻を堪能しました
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天然鰻の鰻重
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天然鰻の白焼
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追加料金で肝吸
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白焼には山葵が最高
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2023/09/05 更新
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暑さが過ぎて鰻が美味しくなる季節の到来です。
三方五湖まで車を飛ばして、捌きたての天然鰻を地焼で食べるという身も震えるようなシチュエーションのランチに行ってきました。
10分ほど待って入店。広々とした座敷なのでゆったりできます。
お茶を飲みながら30分くらい待って、白焼の登場です。山葵が添えられています。
熱々の白焼、表面がカリッとしていて、脂は全く感じられません。
物足りないのかな、と思ったが先か、鰻の旨味が口腔に満ちてきます。
三方五湖の天然鰻すごいじゃないか！
白焼を食べ終わった頃、いよいよ真打、鰻重の登場です。
白焼が素晴らしかったので蒲焼も期待せずにはいられません。
蒲焼をパクリ。こちらもカリッとした食感の後、鰻の旨味と程よく脂を感じ、何より皮と身の境、一番好きな所を感じる。なんて幸せな時間！
ご飯にはタレがかかっていますが割と控えめな量なのも良いです。
お値段はそこそこしますが、そこは天然鰻。
憧れの三方五湖産天然鰻、夢は現実となり、また来るぞーという決意に変わるのでした。