「ラーメン」で検索しました。
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冷やし五目中華
2025/07訪問
1回
かた焼きそば+餃子3個 ふと、思い立ち、十数年ぶりに訪ねてみることに 通常より少し早めにオープンしているとのことだったので、11時15分くらいにお店に着。 まだ、空いてます。 入り口も店内も和風のテイストの雰囲気変わらないな。 さて、かた焼きそば。 野菜がたっぷり太めの揚げた麺にのって、結構なボリューム。 太いからか、麺は、しなっとせずにパリパリが最後の方まで残っていて、いい食感。 タレなし餃子、なんか懐かしいな。 で、お腹いっぱい。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
前回と同じ半炒飯に、今度は、水餃子に代わって焼き餃子。 店主さんの手際が、とてもいいからだろうな、炒飯も餃子も、熱々で、提供される。やっぱりこの状態が、ありがたい。 炒飯は、適度な塩加減と油のまわり方が、とっても良くて、おいしい。 餃子も中のお出汁がじゅわっときて、いいです。 次は、麺類を何か、お願いして、みようかな。 また、行きたい。 混んでるときに、行ってしまったようで、ドアを開けるとすぐに、今、ちょっと時間がかかりますと店主さんから案内がありましたが、こちらを目指して来たので、食券買って、待つことに。 次々とお客さんがいらして、その都度、時間かかります。 20分くらいは、かかりますと声を掛けられ、諦めて、帰られる方も。 購入した、半チャーハンと水餃子の食券をカウンターの上に置いて、それを店主さんが見て、頭に入れて、多分、10分くらいかな、思ったよりも早く、配膳。 普通盛りのチャーハンは、結構な量との口コミだったので、半分にしましたが、それでも、十分。 しっとりとパラパラの間くらいで、塩加減も良くおいしい。 つるつるの水餃子もいい。 これは、また、行きたい。
2023/11訪問
2回
七壱さん。 極細麺、煮卵トッピングで、お願いしました。 綺麗なラーメンだなと、やはり思う。 麺は、少し硬めの茹で加減で、好みです。 途中、黒胡椒を振るとぐっと味がしまる。 スープの旨みが後を引いて、塩分を気にしながら、結局、殆ど飲み干してしまいました。 見た目も美しいチャーシューラーメン。 細麺か新たに始めた極細麺が選べるとのことでしたが、 まずは細麺で。 澄んだスープに綺麗なチャーシュー。 最初のスープの一口は、やや味が薄いように思ったけれど、食べ進めると、そんなことはなく、しっかりした出汁を 感じる。 大葉もこのラーメンにマッチしますね。 麺も自分の好みの細さで、いい感じです。 このご時世で、しかも牛骨のスープをとるのも大変なんだろうし、少し、高い感じもするけど、仕方ないな。
2024/12訪問
2回
ふたたび、焼きそば。 先日、ご主人に教えていただいた通り、ラー油とお酢を掛けて、熱々を頬張りました。 どのお客さんさんも長居をすることなく、席が空けば、次の方の来店して、埋まる。 お昼に何回転するんだろう。 故に、リーズナブルな料金設定ができるのかな。 ありがたいお店ですね。 チャーハン! 太伯楼さんで、念願の炒飯いただきました。 先にいらしたお客さんの前に炒飯があり、かなりの盛りに見えたので、軽めで、お願いしました。 チャーシューとねぎと卵のシンプルな、パラパラ炒飯とスープ。 スプーンで、ひと掬い毎、思わず頷きながら、いただきました。 うまいなあ。 ねぎ香ばしい。 途切れなく、来店があり、ほんと、いい店ですね。 中華風焼きそば 炒飯か焼きそばか、迷った末に、焼きそば。 カウンター越しに、湯気がもわっと上がった熱々の状態で、ご主人から手渡し。 ありゃあ、おいしそう。 このお店のは、中華風とのことで、よくあるソースではなくて、少し薄味。 具も、もやし、キャベツ、豚肉、キクラゲと、よくあると言えば、そうなのですが、 なんだか、おいしい。 お薦めで、お酢とラー油をかけると、これまた、いい感じ。 値段もすこぶる良心的だし、こういう店は、長く、続くといいな。
2024/04訪問
3回
どれにしようか
2024/04訪問
2回
ねぎ盛り 九条ねぎの沢山のった台湾まぜそば。 ねぎの他には、海苔、魚粉、卵の黄身とお好みで、ニンニクのトッピングを混ぜて混ぜて、いただきました。 このタイプは、やっぱり好きだな。 残ったタレに、追い飯を無料で、頼めて、殆どの方がお願いしていましたが、 おいしそうでは、あるものの、麺でお腹いっぱいの私は、断念。 台湾まぜそば 台湾まぜそばというのを食べてみたくて、伺いました。 知らずにいたのですが、開店2周年記念で、塩まぜそばが、いつもだと880円のところ、ワンコインの500円というので、迷わずそれに。 具材は、大きめの豚肉、ねぎ、水菜、メンマで、魚粉が添えてあり、最初は、そうでもなかったのですが、食べ進めるうちに、もちもちのメンマと全体がよく混ざって一体になり、おいしい。 ふと前を見ると、よく混ぜてと書いてあり、納得。 メンマも下ごしらえがいいのか、良い感じ。 途中、お酢をかけると、更にいい、癖になるかも。 通常値段でも、満足できる味だと思います。
2023/04訪問
2回
肉そばではなく。
2025/05訪問
1回
11:40頃入店、続々と来店あり。 他の方の注文を聞いていると、結構、大盛りや餃子を頼まれています。 私は、メニューをざっと眺めて、やはり、好きな担々麺に目が止まり、普通盛りをお願いしました。 ややホアジャオが優勢の感じの熱々のスープが身体に沁みる。 飲み干しました。
2025/03訪問
1回
再び、青龍