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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ］
キリッとした純米酒を至高の品々とともにふたたびカウンターにて
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2025/07/24 更新
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
キリッとした純米酒を至高の品々とともにカウンターにて
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2025/06/04 更新
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今回も美味しい辛口日本酒（純米酒）を目当てに「酒場それがし」さんへ伺わせていただきました。前回同様カウンターにご案内。こちらのカウンター席はスタッフの方々との距離感も程よく近く、ほっこりとしていて心落ち着く感じがよきですね。
前回伺ったのは冬でしたが、今回は初夏ということで一品料理の季節感も愉しみにしながらの訪店。まずは暑さで渇いた喉をビールで潤しながら、頭上の黒板にあるおススメメニューより「真フグの白子ポン酢」と「香味野菜とハモフライ梅肉ソース」をオーダーさせていただきました。フグの白子はぷりぷりで弾力があってとても美味しく、ハモも添えられた香味野菜と梅肉のアクセントがバッチリ、非常に美味しかったです。夏を感じますね。
またレギュラーメニューからも、「豆腐食堂おぼろ豆腐（山形だし添え）」と「三代目ポテトサラダ」、「漬けチーズ」を。おぼろ豆腐とだしの相性は言うまでもなく粘り気が爽やかさっぱりで本当に美味しい、ポテトサラダもしっとり濃厚で安定の旨さでした。それがしさん流の、一人前を二皿に分けてご提供いただくスタイルは変わらず。一皿でも通常の一人前かなと思うくらいのボリュームが嬉しいです。
ほっこりとしたカウンターで、美味しいお料理を味わいながら、最高の純米酒を少しずつ数種いただく。これ以上の幸せはないですね。ごちそうさまでした。
今回いただいた日本酒
・紀土 辛口純米吟醸（和歌山）
・大信州 超辛口 純米吟醸（長野）
・貴 辛口純米（山口）
・ゆきの美人 辛口純米（秋田）
※写真は公式Instagramより