無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
また訪れたいお店リスト
メッセージを送る
matszx (東京都) 認証済
この口コミは、matszxさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：5.0
2025/05 訪問
上質なラムに舌鼓な夜
ジンギスカンの銘店「羊一」五反田西口店さんへ伺いました。階段を上がり入店するとラムの特徴ある芳しい香りがお店に充満しており、早くも空腹に拍車がかかります。めちゃくちゃ良い匂いです。お席は掘り炬燵形式で隣席とも十分な距離があるゆったりとした間取り。平日の19時、客層は仕事帰りのやや落ち着いた年代が中心で美味しいジンギスカンとトークをゆっくり楽しみたいといった雰囲気のお客様が多いように感じました。今回は「竹」プラン（¥5,800）を予約オーダーにて。さて、まずはビールにて喉を潤しつつ最初に提供された前菜のわさび枝豆と麹キャベツ（どちらも美味しいです）をつまみながら、ジンギスカン鍋の準備（しっかりと全体を脂でコーティングしつつ、まずはタマネギを鍋の縁であたためていきます）を進めます。そして鍋がパチパチと熱々のいい具合になってきた頃合い、逸る心を抑えつつラム肉の投入です。まずは肩ロースから。見るからにしっとりとしており質感Goodですね。お肉は片面をじっくり焼きながらお肉の縁の色が変わってきたタイミングを見逃さずにリバース。トングで少しだけ鍋に押し付け表面に焼き目をつけたら、ミディアムレアでさっとタレにくぐらせて頂きます。旨い！とても新鮮なことがわかる優れた旨さです。またタレは品のある薄口でこのままでも美味しいですが、個人的にはテーブル備え付けの胡麻をたっぷり目に振ると更にアクセントが効いて良い感じでした。ラムランプ、ラムタン塩、麹味噌漬けと、食感と味の変化を感じながら非常に旨い素晴らしいジンギスカンを愉しませていただくことが出来ました。尚、こちら敢えての個人的な願望として、タマネギとモヤシを同時にご提供いただきたかったこと（モヤシの上でタマネギが焦げないように蒸し焼きにしたかった）、〆にはおうどんをご用意いただきたかったこと（本場北海道での〆はおうどんが定番にて）、また鍋にスリットが入っているため美味しい肉汁がジンギスカン鍋の縁に溜まりにくい設計になっているのが勿体ないなと感じたこと（鍋の縁に溜まったラム肉の旨みたっぷりな肉汁でのお野菜の蒸し煮焼きは超美味しい）でしょうか。アルバイトの接客サービスについてはかなり改善余地ありかなと感じました（お肉が美味しいだけにとても勿体ない）が、それでもお肉の新鮮さ、美味しさとの兼ね合いでトータル満足度は高かったです。ごちそうさまでした。※写真は公式より【メニュー内容】（お肉）・特選ラム肩ロース・追加ラム肩ロース・追加ラムランプ・追加ラムタン塩・ラム切り落とし麹味噌漬け・ラムタンのやわらか煮（お野菜）・たまねぎ・もやし・ニンニクの芽（前菜）・わさび枝豆・麹キャベツ（ご飯）・白ごはん
2025/12/08 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
ジンギスカンの銘店「羊一」五反田西口店さんへ伺いました。階段を上がり入店するとラムの特徴ある芳しい香りがお店に充満しており、早くも空腹に拍車がかかります。めちゃくちゃ良い匂いです。お席は掘り炬燵形式で隣席とも十分な距離があるゆったりとした間取り。平日の19時、客層は仕事帰りのやや落ち着いた年代が中心で美味しいジンギスカンとトークをゆっくり楽しみたいといった雰囲気のお客様が多いように感じました。
今回は「竹」プラン（¥5,800）を予約オーダーにて。さて、まずはビールにて喉を潤しつつ最初に提供された前菜のわさび枝豆と麹キャベツ（どちらも美味しいです）をつまみながら、ジンギスカン鍋の準備（しっかりと全体を脂でコーティングしつつ、まずはタマネギを鍋の縁であたためていきます）を進めます。そして鍋がパチパチと熱々のいい具合になってきた頃合い、逸る心を抑えつつラム肉の投入です。まずは肩ロースから。見るからにしっとりとしており質感Goodですね。お肉は片面をじっくり焼きながらお肉の縁の色が変わってきたタイミングを見逃さずにリバース。トングで少しだけ鍋に押し付け表面に焼き目をつけたら、ミディアムレアでさっとタレにくぐらせて頂きます。旨い！とても新鮮なことがわかる優れた旨さです。
またタレは品のある薄口でこのままでも美味しいですが、個人的にはテーブル備え付けの胡麻をたっぷり目に振ると更にアクセントが効いて良い感じでした。ラムランプ、ラムタン塩、麹味噌漬けと、食感と味の変化を感じながら非常に旨い素晴らしいジンギスカンを愉しませていただくことが出来ました。
尚、こちら敢えての個人的な願望として、タマネギとモヤシを同時にご提供いただきたかったこと（モヤシの上でタマネギが焦げないように蒸し焼きにしたかった）、〆にはおうどんをご用意いただきたかったこと（本場北海道での〆はおうどんが定番にて）、また鍋にスリットが入っているため美味しい肉汁がジンギスカン鍋の縁に溜まりにくい設計になっているのが勿体ないなと感じたこと（鍋の縁に溜まったラム肉の旨みたっぷりな肉汁でのお野菜の蒸し煮焼きは超美味しい）でしょうか。アルバイトの接客サービスについてはかなり改善余地ありかなと感じました（お肉が美味しいだけにとても勿体ない）が、それでもお肉の新鮮さ、美味しさとの兼ね合いでトータル満足度は高かったです。ごちそうさまでした。
※写真は公式より
【メニュー内容】
（お肉）
・特選ラム肩ロース
・追加ラム肩ロース
・追加ラムランプ
・追加ラムタン塩
・ラム切り落とし麹味噌漬け
・ラムタンのやわらか煮
（お野菜）
・たまねぎ
・もやし
・ニンニクの芽
（前菜）
・わさび枝豆
・麹キャベツ
（ご飯）
・白ごはん