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昼の点数：4.5
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世の中にこんなバターあることを初めて知った
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2025/03/10 更新
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しばらくの間店内改装工事が行われていましたが、工事が済んだようなので早速訪問。
ランチタイムを外した時間に訪れるも数分待機、人気のほどが伺えます。
パスタランチを注文してパンと一緒にホイップバター？が出されました。
これが衝撃的な美味しさ。これだけを食べに訪れたいほどです。生クリームとバターをあわせてスモークしたもの。こんなモノが世の中にあるのかという驚き。これが販売されていたら間違いなく購入するであろう一品でした。パンのおかわりが出来るというので、パンに塗りたくって味わいます。
これを自分で作ることが出来ればどんなに幸せだろうかと思いましたが、プロの料理人ならではの味でしょうから自分には到底及ばない世界の話。
バターの衝撃度がすごすぎましたが、もちろんパスタだって美味しいの一言に尽きます。