VMAX1700さんが投稿したRistorante Da Fausto(イタリア/ジェノバ)の口コミ詳細

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Ristorante Da Faustoジェノバ/イタリアン、パスタ

1

  • 夜の点数:4.5

1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

眺望も料理も素晴らしい

ミシュラン・ビブグルマンにも掲載された店。温泉リゾートのアックイから丘の上に向かって車を走らすこと暫し。カヴァトーレという街の片隅というか、原っぱの中にある店。隣接してオーベルジュ的な宿泊施設もある。今回はそこに泊まって、ディナーはコチラの店でいただきます。
陽が沈む頃に着席。夕焼けでシルエットとなったコティアンアルプスの稜線が美しい。眺望だけでも素晴らしい立地。
そこへ手の込んだイタリアンが次々と、いいタイミングで提供されてきます。
味の良さは言わずもがな。
日本から食べに来たと言うと店の人は喜んでくれた。日本人が来店することはほとんど無いそうです。
お腹がいっぱいになったら敷地内にあるホテルのベッドで横になるだけ。
ここは食とイタリアの片田舎らしさを楽しめる素晴らしい店です。

2026/02/11 更新

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