9回
2019/05 訪問
2019/05/27 再訪
午後7時過ぎに訪問。
いつもの晩酌セットでスタートです。
先客 6人+団体1 後客 4人+団体1。
今日の選べるお通しは枝豆、選べるつまみは
初めての揚げ物セットをお願いします。
ドリンクはちょっと甘めのジンジャーハイボ
ールをお願いします。
・ジンジャーハイボールと枝豆
枝豆とハイボールが良く合います。
仕事終わりの一杯目。ホッとします。
旨いね。(^o^)
・揚げ物セット(初めてチョイス)
魚の揚げ物(さばとシシャモ)とメンチカツ
の構成です。
鯖もシシャモも旨いです。
メンチカツは肉々しくて、旨いですね。
揚げ物セットも有りですね~。(^o^)
今日は串物をいただきます。
ジンジャーハイボールも追加します。
・豚串(塩)、鳥串(塩)
豚串も鳥串も肉厚でジューシー。
鳥串は柔らかい仕上がりで、こちらも
旨いですね。(^o^)
・レバー(たれ)2本
言わずと知れたいつものふっくらねっとり
焼き加減が絶妙なレバーたれ。
もちろん、旨いです。(^o^)
・つくね(たれ)
つくねは塩でいただいても美味しいですが
たれも美味しかったです。
今回は軽めに仕上げました。
ごちそうさま。また来ます。(^o^)
2019/06/10 更新
2019/05 訪問
2019/05/08 再訪
午後7時前、いつもの晩酌セットから始めます。
先客 4人+団体1 後客 3人+団体1。
お通しは本日のお通しからサーモンのマリネ、
つまみは焼魚(ほっけ味醂干し)をチョイス、
ドリンクは黒霧島のロックでお願いします。
・黒霧島ロック×2
初めから飛ばして行きます。
芋焼酎の風味が良いですね~。
たまにはロックも良いですね。(^o^)
・サーモンと玉ねぎのマリネ
マリネはちょうど良い酢加減です。
サーモンと玉ねぎとのバランスも良いですね。
旨いです~。(^o^)
・ほっけ味醂干し
ほっけ味醂干しは味醂が強くない感じ。
ちょっと小ぶりですが、セットですので問題
ありません。(^o^)
・追加 いぶりがっことクリームチーズ
いぶりがっことクリームチーズは相性が良い
ですね。
出来れば、いぶりがっこを細かく切って、ク
リームチーズと合えると、もっと良いかな。
クリームチーズを採る時に箸に結構くっつい
てきます。ちょっとわがまま?(^_^;)
・追加 ざんぎ(4個)
下味もしっかりしていてアツアツ、ジュー
シー。かなり旨いです。(^o^)
次回から注文の定番になりそう。旨い!
・追加 ビール
ザンギが来たのですかさずビールを頼みます。
やはり揚げ物にはビール。最高です。(^o^)
・追加 レバーたれ(2本)
いつ来ても変わらぬ美味しさ。←大事です。
今回はいつもより飲んで食べました。
ごちそうさま。また来ます。(^o^)
2019/05/13 更新
2019/04 訪問
今回も晩酌セットでスタートです。
2019/04/04 再訪
午後7時前、今回も晩酌セット(ドリンク 2+お通
し 1+つまみ 1)890円でスタートです。
先客 5人 後客 8人。
お通しは冷奴、つまみは焼魚(めぬきの味噌漬け)をお願いします。ドリンクはジンジャーハイボールを。
・ジンジャーハイボール
前回も頼みましたちょっと甘めのハイボール。
美味しいですね。(^o^)
・セット冷奴、めぬきの味噌漬け。
冷奴はさっぱりしていて旨いです。(^o^)
めぬきの味噌漬けは脂がのっていてこちらも
旨いですね。(^o^)
ハイボールが進みます。
・追加レバーたれ 2本 150円/本
いつもの美味しさ。(^o^)
こちらの鳥レバーたれが大好きです。
・馬肉ユッケ 680円
馬肉を黄身と和え、スライス玉ねぎ、きゅうり
をレタスに包んでいただきます。
馬肉と黄身とちょっと甘いたれが絶妙に絡み、
玉ねぎときゅうりの食感が良いですね~。
う~ん、旨い! (^o^)
いつ来ても変わらぬ美味しさ。
コスパも素晴らしい。(^o^)
ご馳走さま。また来ます。
2019/04/10 更新
2019/02 訪問
レバーたれ。安定の美味しさ。(^o^)
2019/02/19 再訪。
美味しい「レバーたれ」を求めて再訪問です。
先客 10人程度 後客 6人。
とりあえず定番の「晩酌セット」をお願いします。
晩酌セット(ドリンク 2+お通し 1+つまみ 1)。
セットお通しは冷奴、セットつまみは刺身をお願
いします。ドリンクはジンジャーハイボール。
・ジンジャーハイボール
ちょっと甘めのハイボール。
初めて頼みましたが美味しいですね。(^o^)
もしかして、ジンジャーエールで割ってます?
今度作ってみようと思います。
・セット冷奴、刺身。
冷奴はさっぱりしていて良いですね。
薬味のバランスも見た目も良いです。
刺身も新鮮です。(^O^)
・レバーたれ 3本
レバーは身が大きくてふっくら、ねっとり。
焼き具合も良いし、タレの甘さもちょうど良い。
3本連続であっという間に完食。(^O^)
レバーたれについては毎回同じようなコメント
になってしまいます。でもやっぱり旨い。(^o^)
・ハムカツ
カラッとした揚げ具合に肉厚のハム。
ハムカツも旨いですね。(^o^)
今日も美味しかったですよ。
ご馳走さま。また来ます。(^o^)
2019/02/23 更新
2019/01 訪問
「レバーたれ」を求めて再訪です。(^O^)
2019/01/25 再訪。
「レバーたれ」が食べたい!美味しいやつ。
という事で「おもて家」さんに訪問です。
先客 結構いっぱい。 後客 4人。
とりあえずいつもの「晩酌セット」をお願いします。
晩酌セット(ドリンク 2+お通し 1+つまみ 1)。
・お通しは冷奴。つまみは本日の焼魚(鯖塩焼き)
をお願いします。ドリンクはビールで。
ビールが良く冷えていて旨いです。
冷奴もさっぱりしていて良いですね。
焼魚は焼き立てアツアツでこれまた旨い。(^o^)
いよいよ本命の「レバーたれ」
・レバーたれ 3本
こちらのレバー串は身が大きくてふっくら
とした焼き上がり。
臭みもなくタレの甘さもちょうど良い。
何回も食べてますが、やっぱり旨いね。(^o^)
セット2杯目の日本酒(豪快)との相性も抜群
です。
3本連続であっという間に完食です。
う~ん、やっぱり美味しい。(^o^)
ご馳走さまでした。また来ます。(^o^)
2019/01/29 更新
2018/11 訪問
晩酌セット、良いですよ。
2018/11/27 今日の札幌はとても暖かいです。
暖かいと言っても北海道基準の暖かいです。(^_^;)
またまたこちらの「おもて家」さんに訪問です。
先客 結構いっぱい。 後客 まだまだ来ます。
いつもの晩酌セットをお願いします。
晩酌セット(ドリンク 2+お通し 1+つまみ 1)890円
です。
・ドリンク 2
ビールをお願いします。
良く冷えていて旨いです。(^o^)
・お通し 1
冷奴をお願いします。
セットお通しとしては十分です。
・つまみ 1
焼き魚をお願いします。
今日の焼き魚は「アジの開き」でした。
何故か最近食べてなくて、久しぶりに食べました。
焼き立てアツアツで旨いです。(^o^)
・鳥レバーたれ 2(追加注文)
やっぱり頼んでしまう、「鳥レバーたれ」
レバーが大きくて、ふっくらとした仕上がり。
こちらのお店のレバーたれは間違いないです。
も~、絶対頼んでしまいます。(^o^)
このあと、ちょっと予定があるので今日はここまで。
サク呑みにも良い感じです。
お支払いは合計1,285円。
やっぱり素晴らしいコスパ。
ご馳走さまでした。また来ます。(^o^)
2018/11/28 更新
2018/10 訪問
鳥レバーたれにハマっています。
札幌串天ゆる木さんから移動して、またまたこちら
に訪問です。
南郷13丁目は冷たい雨がポツポツ降っていて寒いの
で、お店に駆け込みます。
いつもの晩酌セットをお願いします。
晩酌セット(ドリンク 2+お通し 1+つまみ 1)890円
です。
・ドリンク 2
前のお店でビールを飲んでるので日本酒(豪快)
をお願いします。
日本酒はグラスで提供のお店も多いですが、こち
らのお店は徳利とお猪口での提供です。
この雰囲気も好きだなぁ~。(^o^)
2杯とも日本酒(豪快)にしました。
旨いね。(^o^)
・お通し 1
前のお店で塩辛 or 枝豆の選択で枝豆を頼みました
ので、今度は塩辛にします。
塩辛が良いお味で、日本酒に合うなぁ~。(^o^)
・つまみ 1
焼き魚をお願いします。
今日は焼き魚は鯖の塩焼きでした。シンプルに旨
いね。間違いない味。
こちらも日本酒に合うね~。(^o^)
・鳥レバーたれ 2(追加注文)
鳥レバーたれを2本追加注文です。
何回食べても旨いね~。(^o^)
焼きすぎず、ふっくらとジューシーでレバー独特
のねっとりした風味が生きています。
他の料理ももちろん美味しいのですが、今はこち
らのレバーにハマっています。旨いね。(^O^)
もちろん、日本酒にピッタリの相性です。
最高の組み合わせではないでしょうか!
雨も降っているので、残念ですが今日は帰ります。
お支払いは合計1,280円。素晴らしいコスパ。
大満足です。(^o^)
ちょこちょこ伺っているこちらのお店。
人気の理由がわかります。
美味しい料理。接客の良さ。価格は安い!
お客さんでいっぱいなのが難点ですが・・・。
私もその一人なのであまり言えません。(^_^;)
ご馳走さまでした。また来ます。
2018/10/19 更新
2018/09 訪問
晩酌セットが人気です。
時々訪問するこちらのお店。
市営地下鉄東西線南郷13丁目の1番出口前にあります。
こちらの人気は、なんと言っても晩酌セット。
(お通し1、つまみ1、飲み物2) 890円。
お通しは次の中から選びます。(1品)
・もずく酢、枝豆、冷奴、長芋千切り、塩から
おつまみは次の中から選びます。(1品)
・お刺身、ザンギ、サラダ、焼き鳥(豚と鳥)、
焼き魚、イカゲソ揚げ、つけもの、揚げ物セ
ット、海鮮山かけ
飲み物2杯は写真の★が付いていない物から2杯が選べます。これで890円。人気が分かります。
ちなみにお通しから「山いも千切り」おつまみから「焼き鳥(鳥と豚) 塩で」をお願いします。
飲み物はビールにしました。(ビールはアサヒスーパードライです)
焼き鳥の肉は大きめでジューシー、間の玉ねぎが良いアクセントです。豚はバラ串で良い味です。
ビールも良く冷えています。旨いね(^O^)
もう少し食べたいので、食べ物を追加します。
・鳥レバー 150円
・ハムカツ 250円
鳥レバーはタレで。肉は大きめでしっとりとした焼き上がり。タレも良い味してますよ。(^O^)
ハムカツは1cm くらいの厚さ。衣サクサクです。
こちらも旨いね。ビールが進みます。(^O^)
セットのビール2杯を飲みきりました。
最後に
・馬肉ユッケ 680円
・八海山(冷) 500円 で締めます。
馬肉ユッケは少し甘めですが、玉子の黄身と合わせるとちょうど良い感じになります。
八海山(冷)にベストマッチ。
地元のお店さんで混んできてから注文すると、料理の提供が遅くなってしまいますので、最初にある程度まとめて頼むのがコツです。
最初にある程度頼んでおけば、大将がこちらのペースを見て調整してくれるので待たされている感じがあまりしません。
ちょい飲みのつもりでしたが、結局しっかり食べました。
お会計 2,668円(税込)
大満足です(^O^)。また来ます。
2018/09/19 更新
2020/08/25 再訪
ご無沙汰しております。(^o^;)
長期出張からやっと帰って1年以上ぶりに
再訪問することが出来ました。
久しぶり~。(^o^;)
今日は初めて嫁さんと訪問します。
とりあえず晩酌セット2人分とザンギ、
本まぐろ3点盛り、鳥レバーたれ3本を
追加でお願いします。
・晩酌セット(ビール、枝豆、刺身)
晩酌セット(サワー、コーンバター、串焼き)
各890円+税(価格は全て税抜き)
枝豆はぷりぷりの食感でビールが進みます。
本日の刺身は鯛でした。
身が締まっていて鮮度の良さを感じます。
旨いね。(^O^)
コーンバターは無難な味付け。
串焼きは豚串と鶏串。
鶏串はふっくらとした仕上がりで柔らかく
美味しいですね。(^O^)
豚串もジューシーで美味しいです。(^O^)
ビールとサワーをお替りしていると、追加
料理が来ます。
・ざんぎ 400円+税
熱々の出来立てです。
レモンを絞って。美味しいですね。(^O^)
・生本まぐろ3点盛り 980円+税
3点盛りの構成は赤身、かまトロ、掻き身。
どれも新鮮でおいしいですよ。(^O^)
・鶏レバーたれ3本 150円×3=450円+税
締めは定番の鶏レバーたれ。
こちらの鶏レバーはふっくらとした仕上が
りで、やっぱり旨い。(^O^)(^O^)
私的にはこれを食べないと帰れません。(^o^;)
今日も美味しかったなぁ。
1年ぶりでも変わらぬ美味しさ。
ごちそうさま。(^O^)
出張も終わっので、またちょこちょこ伺います。