「寿司」で検索しました。
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東京旅行で築地に立ち寄り、ウニ丼頂きました。 ウニ専門の店で、甘いウニをどんぶりいっぱいに敷き詰められて、贅沢などんぶりでした。 日本産と外国産のウニを選べます。 値段が日本産の方が高いですが、せっかくなら日本産を食べてみてください。 甘さが違います こんな量のウニを食べたのは初めてです。
2022/04訪問
1回
日曜日の夜に空いているお寿司屋を探して、予約させてもらいました。カウンターで、色々なお寿司のネタを江戸前寿司で工夫と加工され、イカの包丁の入れ方も最高。ふんわりのイカで満足、量も多く満足でした。マグロも上手い。手の込んだお寿司でした
2022/10訪問
1回
夜１８時予約が取れて初訪問。 期待いっぱい、アオリイカを500回包丁入れたイカ握りからスタート。ヒラメの食花を挟んだにぎり、白子、さゆり、富山の寒ぶり、茨城の蛤、大間の中トロ、づけマグロ、カジキ、サバ巻、伝助アナゴ等と色々なネタを提供してくれます。 食材の魚の産地は、みな一流の産地のネタで感動しました。鮨は芸術的な一工夫もふた工夫もした創作性を感じました。追加でトロたくとエビマヨ巻をいただき、お腹いっぱいで満足しました。 予約を取ることがかなり難しいお店ですが、予約取れた方は楽しみに来店して下さい。
2023/12訪問
1回
忘年会、寿司としゃぶしゃぶ食べ放題
2025/12訪問
1回
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大阪で鮨部門一位を実感感動しました。