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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.8
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
肉汁に唸る
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肉汁つけうどん
こちらのうどんは、コシより喉越し
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小柱と三つ葉のかき揚げ
これは絶対塩です。誰がなんと言おうと塩でいくべきです。
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さすが和牛、うますぎです（涙）
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2022/02/11 更新
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名古屋 中村区役所からすぐの「手打ちうどん かとう」さんでランチ。ご近所なのになかなか来られませんでした。
お目当ては「肉汁つけうどん」。2月ですがうどんも蕎麦も冷たい方が好きです。うどんだけではちょっと寂しいので、「小柱と三つ葉のかき揚げ」も注文。
５分程でかき揚げが着丼。天つゆがついてきますが、熱々なうちにまずは塩で一口……美味い！
三つ葉はサクサク、小柱はもっちり。塩のおかげで甘みが増します。これは絶対塩が正解。
うどんは喉越しがいいです。噛まずに飲めそう。
肉汁って言うぐらいだから、埼玉の「肉汁うどん」をイメージしてましたが、まったくの別物。そもそも肉は和牛ですし。これがまた大きくて甘い。凄く贅沢なうどんです。
お店の皆さんはとても元気で明るくて。非常に心地良い接客でした。ありがとうございます。また伺います。