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昼の点数：4.0
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料理・味 4.2
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.1
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP4.1
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| 酒・ドリンク- ］
庶民派寿司のトップレベル
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カンパチに赤身
シャリとのバランスが最高
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イカにサーモン
こちらもまったり仕上げ
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鰹、海老、鰯
特に海老が美味しい。大振りでプリプリです
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玉子は握りでもOKです
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手巻きでフィニッシュ
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滞在時間は30分ですが、贅沢な時間でした
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2024/12/04 更新
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お寿司が食べたい。ならば柳橋。柳橋なら「柳橋きたろう」さん。今日は場内店へ。
店内はカウンターのみ。一見入りにくそうな雰囲気もありますが、敷居は高くありません。明るい雰囲気、でもやはり大人空間。落ち着いた感じで良いですね。
今日は「おすすめ握り」とビール。2,500円也。これは絶対CPいいです。
グラスでビールを1杯空けたあたりから、お寿司がどんどん出て来ます。
マグロにカンパチ、カツオと続きますが、全てまったり。当然「新鮮」が美味しい魚種もありますが、全てがそうとは思っていません。
ちゃんと下ごしらえや熟成させて美味しくなるネタもあります。こちらではそれを強く感じます。
それと人肌の温度のシャリも良いですね。どうしてもネタに目が行きがちですが、シャリが悪いと全て台無し。私なんかが言うのもおこがましですが、ホント理想のシャリです。
滞在時間は30分程度とかなり短めでしたが、美味しいお寿司を堪能するには充分な時間でした。
さすがです。ご馳走様でした。