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故郷の味第三段
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2025/12/19 更新
今年も始まりました〜
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2025/05/16 更新
故郷の味
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2024/12/13 更新
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幼い時から（50年以上）の味
ジンギスカンは、札幌や道南のジンギスカンとは、違う漬け込み系のジンギスカンです。
解凍した肉を食べる30位前にタレと肉を混ぜて、漬け込みます。
あまり浸けすぎると塩っぱくなるし、肉がタレ酵素で肉が溶けます。
本当に美味いジンタレですよ〜
食べると実家に帰って来たな〜と感じます。
今日も美味かったです！
感謝