ナカハラ一輝さんが投稿したラーメンショップ ヤマト 善部店(神奈川/南万騎が原)の口コミ詳細

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ナカハライッキと申します! 神奈川のB級グルメ

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ナカハラ一輝 (40代前半・男性・神奈川県)

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ラーメンショップ ヤマト 善部店南万騎が原/ラーメン、つけ麺、韓国料理

5

  • 昼の点数:4.6

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

シン・タンタンメン見参

シンメニューの麻辣担々麺食ってきました。燃える情熱のような紅のスープに玉子とホウレンがアクセントとなり映えますね。味は見た目ほど辛くはなく程よい辛さの中にヤマト伝家の宝刀スープの旨みがしっかり感じられ、120%マッチングしてます。これは美味い!

2025/12/14 更新

4回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

炒飯の巨匠

うまいですね。味は天下一。これについてくるラーメンのスープ、おそらく醤油ラーメンのスープも油配分がちょうど良くくどさがなくバランス良好。提供スピード、味良しです。まあチャーハンで1000円近いのでちょっと市場相場より割高感ありますが、この味なら納得です。
また、卓上にある韓国唐辛子を炒飯にたくさんかけるとうまいです。見た目ほど辛くなく、香もほば無いので炒飯の味を邪魔しないので良いです。

2025/12/14 更新

3回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

やっばりうまい ヤマト強し!

今日は塩でいきました。スープの味を最大限に生かすのは塩であり塩以外にないと思います。
それ故に誤魔化しがきかないのが塩であり塩の難しさなんですよ。ここの塩は絶妙のバランス、スープ本来の旨さをキープしていて感嘆しました。

2025/11/19 更新

2回目

2025/11 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

中年太り気になる今日この頃!チャーシュー抜けてたが、今日はダイエットだとポジティブ思考!至高であり孤高の哲学者ナカハラ

ネギ味噌チャーシュー頼んだんですが、チャーシューが見当たらずネギの中にはいてるのかなと探したら一枚だけ入ってました。チャーシュー抜けてるの言おうか迷いましたが、食ってる途中に気づいたんでチャーシューだけ先に食って入ってないとか言うセコシだと思われたら嫌なんで、そのまんま食いました。まあラーメン自体はうまかったし、ダイエットになったとポジティブに考えることとし、これにて一件落着とする。

2025/11/11 更新

1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

飽きない味

味噌ネギチャーシューたのみました
ここのラーメンは何回食べても飽きない味で大好きです。月2くらいで行ってます。
味噌以外にも醤油や塩も食ったことありますが、いずれもスープが少しとろっとしていて旨みがあります。おそらくしっかり昆布で出汁をとっているんじゃないかなと想像します。油も少なめで、油で誤魔化すスープとは違い、いろんな食材をあわせた出汁の旨みで勝負してるスープだと感じます。
麺は縮れ系たまご麺で札幌ラーメンに近い感じの麺です。ここは食い終わる最後まで味がボケないんですよ。スープ、麺が絶妙なバランスです。
何度でも行きたい店です!

2025/11/11 更新

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