この口コミは、ダイエット中の酒好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
モダンなカジュアルフレンチ！完璧なレストラン
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2018/07/07 更新
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誕生日に恋人が予約してくれて、ディナーで訪問。
店の内装も素敵ですが、何よりもスタッフの方の対応、ホスピタリティに感動しました。
マグナムボトルのブリュットで乾杯。繊細な泡がいい感じ。
1品目はメロンのスープ。鮎のリエットとイワシのフリットが付いていて、全て美味。何よりも互いのマッチングが絶妙。
2品目は鮭のコンフィ。どうやったらこんなに優しく仕上がるのか。宝石みたいに美しい。
3品目はホタテ。泡状のソースが絶品。美味しすぎてしばらく無言になってしまった。
4品目がスズキのグリル。皮をとってクルートを乗せたもの。
5品目がホロホロ鳥のバロティーヌ。キノコのソースとの相性も抜群。
味の感動だけでなく、空間全体で楽しめるお店。
絶対にまた行きたい。