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日本一 柏高島屋ステーションモール店 さんの絶品焼き鳥!
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2025/12/31 更新
日本一さんへ訪問!
購入したのは、レバー、つくね、もも、ねぎま、そして変わり種のにんにくまの五種類。どれもハズレなく美味しいのですが、特に気に入ったのはレバーと、にんにくまです。
レバーは驚くほど臭みがなく、口の中でとろけるような滑らかな食感で、タレの甘辛さが絶妙に絡んでいます。専門店のレバーに引けを取らないクオリティだと感じました。
そして、ユニークな串の「にんにくま」!こちらは鶏肉とネギの間に、ホクホクとしたニンニクが挟まれている一品です。強すぎないニンニクの香りとアクセントが食欲をそそり、スタミナがつきそうな味わいで大変満足しました。
もも肉やつくねといった定番も、しっかりとした肉質で焼き加減もちょうど良く、お酒のおつまみにもご飯のおかずにも最適です。駅ビルの中にあるのでアクセスも抜群。美味しい焼き鳥を手軽にテイクアウトできるのは本当にありがたいですね。定期的に利用したくなる、私のお気に入りのテイクアウトスポットです。
また近いうちに他の種類の串も試してみたいと思