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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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【至高の塩でいただくトンカツ。カレーとの相性も抜群の逸品】
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2026/01/27 更新
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横浜杉田にある「いっぺこっぺ」さんを訪問し、ロースカツカレーを注文しました。
まず、カレーを口にする前に、ぜひ最初はトンカツを単品として味わってほしいです。卓上に用意されている「ナマック」というヒマラヤ岩塩。これを衣ではなく、あえてカットされた肉の断面にパラリと振りかけて一口。すると、岩塩特有の旨みが豚肉のポテンシャルを最大限に引き出し、驚くほどの甘みとコクが口いっぱいに広がります。「まずは塩で」という食べ方は、この質の高いトンカツだからこそ成立する贅沢な楽しみ方だと実感しました。
もちろん、メインのカレーも秀逸です。スパイシーで非常に心地よい辛さがあり、奥行きのある深い味わい。この濃厚なルーが、サクサクの衣を纏ったジューシーなカツと合わさることで、さらに完成度の高い一皿へと昇華されます。
トンカツの純粋な美味しさと、カレーとしての満足度、その両方を堪能できる素晴らしいお店でした。とても美味しかったです。また必ず伺いたいと思います。