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白子のオープンオムレツは濃厚でクリーミー、鮮魚のカルパッチョは素材の旨みがストレートに響く。 鴨胸肉のローストはジューシーで香ばしく、自家製パンは噛むほどに小麦の甘みが広がります。ホイップクリームのようなバターを付けて食べると至福…!コースではパンが食べ放題で、お土産に買って帰る方が多いのも納得です。自然派ワインとともに、心も体も満たされる夜でした。
2024/01訪問
1回
鶏白レバーのムースは濃厚でなめらか、豚のパテドカンパーニュは旨味たっぷり。 ふわとろのオムレツはシンプルながら絶品でした! 自分でワインを選べるのが楽しく、ワイン好きにはたまらないお店です。 落ち着いた空間で、ゆったりと美味しい時間を過ごせました
2023/12訪問
1回
この日は、にんじんのムース〜生ウニをのせて〜、切り立て生ハム、フォアグラ入りロッシーニ風パイ包み、 大山鶏ムネ肉のピカタ〜バターチキン〜、豚肩ロース塊肉のラグーパスタをいただきました 特に印象的だったのは、にんじんのムース×生ウニの組み合わせ。 ムースのやさしい甘みとウニの濃厚な旨みが口の中でふわっと広がって、前菜から感動…✨ フォアグラやトリュフを使ったメインも贅沢で、どれもワインが進む味わいでした カジュアルながら、丁寧に仕上げられた“日常フレンチ”を存分に楽しめるお店です。
2025/10訪問
1回
いただいたのは秋の新メニュー「Voyage 〜五味への旅〜」。 一皿ごとにテーマの「五味」を感じられる構成で、食べ進めるごとに小さな驚きと感動がありました。 特に印象に残ったのが、鮑のムニエル。肝のほろ苦さとアメリケーヌソースの濃厚な旨味が重なり、鮑本来の豊かな味わいを引き立てていて、一口ごとに余韻が広がるような一品でした。 そしてメインの 東京ビーフ フィレ肉のロティ。柔らかくきめ細やかな肉質に、トレビスと胡桃のほろ苦さがアクセントとなり、奥行きのある味わいに。王道の美味しさに加えて、五味を体現する洗練された一皿でした。 デザートの葡萄のパフェ仕立ても爽やかで、最後までコース全体の流れが美しく、五味の旅を堪能できました。スタッフの方々の丁寧で温かいホスピタリティも印象的で、記憶に残る食体験になりました。